Шеф-нож Grossman (002 HC)

Компания Grossman прочно ассоциируется именно с производством высококлассных кухонных ножей, наборов и комплектующих к ним. Начиная с 2007 года разработчики, дизайнеры и специалисты предприятия совершенствуют свои навыки в создании наиболее практичных, комфортных и надежных клинков, которые станут незаменимыми помощниками на каждой кухне. Grossman актуально не только для домашнего использования. Многие предприятия общественного питания выбирают кухонные аксессуары Гроссман для активного ежедневного использования. Надежность клинков Grossman подтверждена многими пользователями, а в первую очередь об этом свидетельствует использование любимых европейскими производителями марок стали 3Cr13 и 1.4116. Практический опыт компании позволяет создавать и выпускать в широкий мир актуальные современные модели, которые позволят раскрыть свои кулинарные таланты. Шеф-нож Grossman, 002 HC не зря называется именно так, поскольку такой нож - настоящий господин на каждой кухне. Пускай это бытовое использование, или же в промышленных масштабах, обойтись без такого клинка очень и очень сложно. Порубить зелень, разделать тушку, измельчить быстро и качественно любой вид продуктов - здесь он придет на помощь и справится с поставленной задачей на отлично. Кухарский нож Grossman, 002 HC входит в линейку моделей House Cook. Само название серии говорит о возможности использования такого ножа в непрофессиональной среде. Составные части такого клинка изготавливаются из элитных материалов. Сталь немецкого завода Thyssen-Krupp 1.4116 отлично зарекомендовала себя на рынке ножевого производства и мед инструментов. Залогом качества стали является сбалансированный состав, введение легирующих элементов и оптимальное соотношение твёрдости и гибкости для возможности использовать клинки как для реза, так и для ударных нагрузок. Нож Grossman, 002 HC комплектуется рукояткой из ударопрочного пластика. Отсутствие люфтов, зазоров и перекосов максимально облегчает уход и очистку ножа от загрязнений. Форма рукояти соответствует анатомическому строению ладони и позволяет работать долго без усилий и усталости.