Рис Черный 400 г

Эта нераспространенная зерновая культура имеет высокую питательную ценность, черный рис содержит почти вдвое больше белков, чем обычный белый шлифованный рис. Черный рис подходит для диетического питания. Богат антиоксидантами, повышает иммунитет и сопротивляемость к разным инфекциям. Содержащаяся в нем клетчатка прекрасно влияет на пищеварение. Благодаря тому, что черный рис не шлифуется, в нем хранятся в большом количестве разные полезные вещества. В черном рисе особенно много железа, цинка, марганца, калия, фолиевой кислоты. Именно поэтому китайцы используют черный рис для лечения анемии, плохое зрение, выпадение волос. Чем темнее окрас черного риса, тем больше в нем антиоксидантов. У черного риса низкий гликемический индекс. Благодаря своей питательности и содержанию большого количества пищевых волокон, наесться можно небольшой порцией, а ощущение сытости сохраняется надолго, что важно для поддержания оптимальной массы тела. В Древнем Китае считалось, что есть этот необычный черт, достойный только император, которому преподносили его как дань. Поэтому чёрный рис называли «императорским». Китайцы верили, что черный черт приносит императору удачу и долгую жизнь.