Приправа к картофелю 100 г

Важным преимуществом картофеля является ее нейтральный вкус. Это делает ее прекрасным гарниром и дополнением к мясным и овощным трав. Однако соответствующая приправа к картофелю способна полностью изменить это и тогда такой привычный овощ заиграет новыми красками. К тому же, известно, что хотя сама клубень достаточно низкокалорийная, крахмал, который скрывается в ней, может помешать стройной фигуре. Однако с помощью специй и пряностей это свойство можно нивелировать, ведь они стимулируют процессы пищеварения и быстро выведут все лишние калории. Наша ароматная смесь делает картофельные блюда не только вкусными, но и значительно полезнее.

Что скрывают специи по картофеля?

Прежде чем рассказывать о составе смеси, стоит выделить основные правила ее использования. К вареной клубни ее добавляют в начале, чтобы они полностью проникли в блюдо и насытили ее ароматом. Жареную или тушеную картошку приправляют в самом конце, за несколько минут до готовности, иначе пряности просто потеряют свой аромат.

Состав приправы к картофелю:

• паприка;
• чеснок;
• лук;
• укроп;
• кориандр;
• петрушка;
• майоран;
• сельдерей;
• куркума.

Она содержит исключительно натуральные компоненты без искусственных ароматизаторов и добавок. Также при изготовлении смеси мы не добавляем соли, нужно учитывать при ее использования. Не забывайте посолить картофель.

Куркума, чеснок и лук не только обогащают блюдо своим неповторимым ароматом и вкусом, но и содержат множество полезных веществ и известны своими бактерицидными свойствами. Паприка стимулирует секрецию желудочного сока и способствует пищеварению. Сельдерей содержит витамин А, С, К, Е и группы В, богатая флавониды и незаменимые микроэлементы. Кориандр содержит полезные эфирные масла, которые улучшают работу пищеварения. Привычный укроп, петрушка и майоран сделают обычную пищу значительно питательнее и полезнее.