Оливковое масло Санса Morettini 1 л

Оливковое масло Sansa de Oliva торговой марки «L'Oleificio Toscano Morettini» - это смесь рафинированного оливкового масла (95%) с нерафинированным маслом маслин (5%). Этот вид растительного масла считается одним из самых ходовых на кухне европейских семей.
Для производства рафинированного масла, маслины очищают воздухом от пыли и листьев, моют, а затем пропускают через мельницу. Для облегчения выделения масла полученная масса взбивается. Масло извлекают, используя высокое давление. Далее для избавления от естественной горечи полученная маслянистая жидкость проходит через центрифугу и фильтры. Кроме этого, оно подвергается температурной обработке (свыше 100 ° С). Эта технология работает уже более 70 лет, а уникальная рецептура достигнута благодаря бесценному опыту и местным традициям. Кислотность такого продукта составляет 0,3%.
Второй компонент, нерафинированное оливковое масло, изготавливается из элитных маслин методом первого холодного отжима, который сохраняет все полезные и лечебные свойства оливок. Кислотность этого масла - не выше 0,8%.
Оливковое Масло Sansa отличается светло-золотистым цветом с приятным ароматом. Максимальная кислотность - менее 1%.
Где используется
Смешанное масло не выделяет канцерогены и не пенится, поэтому оно отлично подходит для жарки, приготовления пищи во фритюре, выпечки, а также заправки салатов. Оливковое масло Goccia d'oro станет прекрасным дополнением любого блюда, и придаст вкусовых и ароматических свойств, которые хранятся в натуральном масле при жарке.
Преимущества покупки оливкового масла Мореттини:

• при нагревании не выделяет канцерогены;

• имеет приятный аромат;

• содержит омега-6 и омега-9 кислоты, первая из которых человеческим организмом не вырабатывается;

• улучшает работу сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта и почек;

• придает пище приятный аромат и непревзойденный вкус, ускоряет обмен веществ, способствует потере лишнего веса;

• благоприятно влияет на работоспособность головного мозга;

• насыщает организм витаминами А, В 4, К и Е;

• содержит антиоксиданты;

• соответствует европейскому стандарту качества ISO 9001;

• эксклюзивный импорт оригинальной продукции Итальянского производителя «L'Oleificio Toscano Morettini»;