Нож кухонный Samura Mo-V Stonewash для томатов 120 мм (SM-0071B)

Вниманию тех, кто хочет купить нож для томатов - вариант из коллекции Samura MO-V Stonewash, ослепительный внешне и очень профессиональный по своим характеристикам.

Его узкое лезвие имеет серейторную заточку, эффективную для работы не только с помидорами, но и с множеством других овощей и фруктов. Мелкие и очень острые зубчики буквально "вгрызаются" в продукт, быстро преодолевая твердую корочку или кожуру, и бережно разрезают мягкую и сочную внутреннюю часть, не сминая её.

Серейторное лезвие не требует заточки или правки, сохраняя свою остроту на протяжении всего срока службы ножа.

Бренд: Samura (Япония)

Артикул: SM-0071B

Серия: Mo-V Stonewash

Назначение: нож для томатов

Вес, г: 88

Длина лезвия, мм: 120

Длина, мм: 247

Толщина обуха, мм: 2,2

Материал лезвия: нержавеющая сталь

Марка стали: AUS-8

Тип режущей кромки: серрейтор

Заточка лезвия: Pro+

Угол заточки, г: 15-17

Твердость, HRc: 58

Форма заточки: двусторонняя

Отделка лезвия: stonewash

Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь

Материал ручки: стеклотекстолит G10

Цвет ручки: черный

Тип монтажа рукояти: всадной сквозной

Страна-производитель: Япония

Упаковка: картонная коробка

Гарантийный срок: 12 месяцев