Нож кухонный Fissman Elegance филейный 200 мм (2469)

Филейный нож – бесценный помощник при нарезке. Он предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного, узкого и гибкого лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков.

Кухонные ножи серии Elegance выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку.

Утолщенная пята клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы.

Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы.

Полипропиленовые рукоятки имеют элегантную округлую форму и обеспечивают надёжный захват. Изготовленные по особой технологии, без единой заклепки, они очень удобны и эргономичны. Благодаря этой конструкции ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке.

Бренд: Fissman (Дания)

Артикул: FS 2469

Серия: Elegance

Назначение: нож филейный

Вес, г: 212

Длина, мм: 335

Длина лезвия, мм: 200

Толщина обуха, мм: 2

Материал лезвия: нержавеющая сталь

Марка стали: X50CrMoV15

Тип режущей кромки: плейн

Твердость, HRc: 57

Форма заточки: симметричная

Отделка лезвия: satin

Материал ручки: полипропилен

Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь

Тип монтажа рукояти: всадной сквозной

Цвет ручки: черный

Можно мыть в посудомойке: нет

Гарантийный срок: 12 месяцев

Упаковка: блистер

Размер упаковки, см: 41x7x3