Нож кухонный Satake Macaron White универсальный 120 мм (802-239)

Серию японских ножей Macaron от Satake отличает высококачественная нержавеющая сталь с полированным лезвием и полипропиленовой рукояткой. Эти профессиональные японские кухонные ножи используются шеф-поварами в ресторанах, элитных заведениях, а также в домашних условиях. Технически ножи выполнены безупречно, на основе старинных японских традиций изготовления мечей, с усовершенствованными тенденциями сегодняшнего дня. Ножи серии Macaron имеют больстер ― промежуточное кольцо, которое расположено между лезвием и рукояткой, благодаря которому предотвращается скопление пищи в местах соединения с лезвием кухонного ножа, кроме этого не позволяет руке прикасаться к очень острому лезвию. Безопасные и легкие в работе ножи от Satake долгое время держат заточку, удобны в работе и покорили сердца тысяч настоящих профессионалов и любителей кулинарного искусства.

Бренд: Satake (Япония)

Артикул: 802-239

Серия: Macaron White

Назначение: нож универсальный

Вес, г: 46

Длина, мм: 235

Длина лезвия, мм: 120

Толщина обуха, мм: 1

Материал лезвия: нержавеющая сталь

Марка стали: DSR1K6

Тип режущей кромки: плейн

Угол заточки, гр.: 15-16

Твердость, HRc: 56-58

Форма заточки: двусторонняя

Материал ручки: полипропилен

Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь

Тип монтажа рукояти: всадной глухой

Цвет ручки: белый

Можно мыть в посудомойке: нет

Гарантийный срок: 12 месяцев

Упаковка: картонная коробка