Набор керамических ножей на подставке SWISS ZURICH SZ-410

Набор ножей кухонных керамических Swiss Zurich SZ-410 на подставке Набор ножей кухонных керамических на подставке Swiss ZurichSZ-410 будетприятным дополнением на Вашей кухне. Хотя ножи подобного типа появились совсемнедавно и их вполне можно отнести к новинкам, тем не менее, они прочнозавоевывают свое место среди кухонных принадлежностей. Сами по себеножи легче металлических. При нарезании керамическими ножами ощущения другие:нож словно скользит, парит. При этом вам не придется часто водить ножомвперед-назад, достаточно нескольких движений. Отличительнойособенностью керамических ножей от металлических является их предназначение. Впервую очередь керамические ножи будут незаменимым помощником принарезке свежих овощей, фруктов, зелени. Ими очень удобно чистить картошку, апри нарезании хлеба не остается крошек. Также ножи прекрасно подойдут длянарезки рыбного филе и мяса. Какправило, керамические ножи служат много лет, при этом их не надозатачивать ― это отличительное преимущество керамических ножей отметаллических. Зачастую нож с металлическим клинком теряет свою остроту ужечерез неделю после заточки, даже если им умеренно пользоваться. Во многом этомуспособствует окисление металла. Преимуществакерамических ножей: Не впитывают и не оставляет запаха, мелких частиц металла при нарезании (вспомните, металлический привкус на мякоти яблока после нарезания его металлическим ножом). Не окисляются и не разрушают витамины в нарезаемом продукте. Керамические ножи остаются острыми и их не надо точить гораздо более долгое время, чем металлические. Керамические ножи, как правило, гораздо легче своих металлических собратьев. Прекрасно подходят для нарезания фруктов, овощей (даже самых мягких, например, помидоры), мяса, рыбы.