Ламинария сушеная Smakolica 100 г (17934255)

Ламинария (морская капуста) сушеная резаная прекрасно подойдет для любого салата. Ее высушенность позволяет сохранить все ценные свойства водоросли в течение календарного года и использовать ее как свежую в любой момент, просто залив ненадолго водой. Измельченность позволит ускорить процесс приготовления (экономя время на порезку). Малое количество калорий позволяет использовать ее в диетах для похудения. Длинна же служит прекрасным элементом декора для многих мясных, овощных и рыбных блюд. Альгинат, совместно с клетчаткой, активно очищают организм от шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов и радионуклидов. Йод проявляет антибактериальные свойства и вместе с комплексом витаминов и минералов обеспечивает функционирование внутренних органов, желез и систем. Благодаря растительному происхождению, без проблем включается в рацион веганов и вегетарианцев.

Морское происхождение дает возможность экономить на использовании соли. Ведь водоросль и так имеет соленый привкус, а значит вполне способна заменить собой этот усилитель вкуса.

Описание

• Относится к бурым водорослям, которые растут на морском дне;
• Естественной средой произрастания является "пояс ламинарий";
• Добывается с глубины от 4 до 10 метров вдоль берегов Японского, Охотского, Белого и Карского морей;
• При заливании водой, увеличивается в объеме в 7 раз;
• Чрезвычайно богаты витаминами, микро-, макроэлементами и насыщенными жирными кислотами;
• Отлично подойдет для моно и многокомпонентных салатов, декора мясных, рыбных и овощных блюд;
• Благодаря альгинату и пищевым волокнам, прекрасно очищает организм от шлаков, токсинов, пестицидов, солей тяжелых металлов и радионуклидов;
• Калорийность 25 ккал на 100 г отлично сочетается со стройностью фигуры;
• Растительное происхождение включает ее в веганский и вегетарианский рацион;
• Йод позволяет дезинфицировать пищу, естественно продлевая ее срок годности, полость рта и желудочно-кишечного тракта;
• Высушенный вид позволяет сохранить все ценные свойства водоросли на гораздо более длительный срок (до 1 года);
• Экономит время готовки, благодаря уже измельченному виду;
• Морское происхождение делает возможным снижать содержание соли в изделиях.

Мясной салат с кусочками яйца и сыра станет более выразительным благодаря природному свойству водорослей усиливать (подчеркивать) вкус основных ингредиентов.

Состав

• Полностью состоит же сушеной ламинарии, а вот она уже содержит в себе много питательных и полезных веществ:
• Альгиновая кислота благоприятно сказывается на состоянии кожи, ногтей и волос;
• Пищевые волокна осуществляют бережное очищение организма от шлаков, токсинов, радионуклидов и солей тяжелых металлов;
• Альгинат, благодаря антацидным свойствам, стимулирует заживление язвенных образований;
• Фукоидан нормализует артериальное давление и индуцирует апоптоз в раковых клетках, что приводит к их гибели;
• Полисахариды осуществляют детоксикацию организма, регенерацию поврежденных тканей и лифтинг процессы;
• Витамины А, группы В, С, D и Е способствуют выработке энергии, укреплению иммунитета, синтезу гормонов и ферментов;
• Йод обеспечивает здоровую деятельность щитовидной железы и способствует процессам роста в детском возрасте. Он способствует сжиганию избыточного жира, чем избавляет от лишних килограммов и наполняет тело дополнительной энергией. Также он стимулирует интеллект, оказывает благотворное влияние на здоровье зубов, ногтей, кожи и волос;
• Амино- и жирные кислоты обеспечивают свойства омоложения и восстановления;
• Хлорофилл и его производные оказывают бактерицидное и противовоспалительное действие;
• Железо способствует насыщению тканей организма кислородом, что активизирует мозговую деятельность и улучшает состояние эпидермиса.

Хочется перекусить без вреда для фигуры и с пользой для здоровья?! Приготовьте вкусный и питательный диетический салат из водорослей.

Применение

• Салаты; салаты;
• Первые блюда;
• Десерты;
• Мясные, рыбные и овощные изделия.

Рецепт гурманского салата:

Ингредиенты:

• ламинария сушеная - 125 г;
• чеснок сушеный резаный - четверть ч.л.;
• соевый соус - 1 ст.л.;
• сахарная пудра - четверть ч.л.;
• масло кунжутное - 5 капель;
• уксус яблочный - 1 ч.л.;
• кунжут - 1 ч.л.;
• лук сушеный резаный - 1 ст.л.;
• масло растительное - 1 ст.л.;
• перец черный молотый - четверть ч.л.;
• вода - 1 литр;

Способ приготовления:

Замочите ламинарию в воде на 5 мин; Слейте остатки воды и добавьте в миску лук, чеснок, перец, кунжут, кунжутное масло, сахарную пудру, уксус, масло и соевый соус. Хорошо перемешайте;