Тмин Міністерство спецій 100 г (802488126)

Кмин – это специя, которая имеет достаточно острый вкус, а также насыщенный аромат. Он известен уже более 5 тысяч лет. Родиной этой пряности считается Евразия.

Тмин очень богат витаминами, калием, кальцием, фосфором. Поэтому его полезно использовать для укрепления мышц, костей, он способствует улучшению работы сердца, защищает от образования тромбов. Уменьшает уровень холестерина. Кроме того, эта пряность помогает замедлить процессы старения, защищает от вредного воздействия внешней среды, является антиоксидантом.

Однако с осторожностью эту приправу нужно употреблять людям, склонным к аллергии, беременным женщинам, тем, кто имеет проблемы с повышенными кислотностью желудка.

Кмин применяют как пряность в кулинарии. Его добавляют в колбасы, супы, выпечку, салаты, сыры, курятину, кашу. Он хорошо сочетается со многими другими специями.