Кофе в зернах свежеобжаренный CafeBoutique Honduras El Roblon 1 кг (19365851)
- Основная информация
- Описание
- Характеристики
- Пункты самовывоза (3)
- Написать отзыв о товаре
- Состав:
- Кофе жаренный в зёрнах
- Упаковка:
- мягкая упаковка
- Вид кофе:
- зерновой
- Сорт кофе:
- арабика
Honduras El Roblon (Гондурас Эль Роблон) – лот арабики класса премиум натуральной обработки из плантаций расположенных в регионе Лемпира западной части Гондураса. Кофейные деревья расположены на высоте около 1700 метров над уровнем моря. Одноименная ферма входит в состав кооператива APROCASOL. Сам процесс сушки и шелушения происходил на станции обработки De Paz. Лот состоит из сортов Лемпира, Катуаи и Параинемы. Урожай собирали вручную, выбирая только спелые кофейные ягоды. После этого была произведена ручная сортировка для удаления любых дефектов. Кофе прошел натуральную обработку с легкой удлиненной ферментацией: ее сушили на патио в условиях контроля температуры для достижения определенного уровня влажности. Из зерна выходит отличный сочный эспрессо с профилем косточковых фруктов и алкогольно-ореховыми нотами.
Степень обжарки
Средний
Вкусно-ароматика
Абрикос, ром, тирамису, орех пекан, миндаль
Насыщенность ■■■□□
Кислинка ■■■□□
Горчинка ■■□□□
Сладость ■■■■□
Рекомендуемая для таких типов напитков
Эспрессо
Рекомендации по приготовлению
Зерно рекомендуется выдержать не менее 5 суток от даты обжарки
Основные характеристики Кофе в зернах свежеобжаренный CafeBoutique Honduras El Roblon 1 кг (19365851)
Дополнительная информация
- Страна происхождения:
- Гондурас
- Страна-производитель:
- Украина
- Упаковка:
- Свойства продукта:
- натуральный,
- без примесей,
- свежеобжаренная
На этот товар еще не оставили отзыв, будьте первым!
