Кофе в зернах Foundation Coffee Roasters Колумбия Papayan свежеобжаренный 250 г

Страна: Колумбия

Регион: Antioquia

Разновидность арабики: Bourbon, Typica

Высота произрастания: 1300 - 1500 м

Способ обработки: Washed

Балльная оценка: 83,5

Степень обжарки: Espresso

Этот колумбийский кофе из региона Antioquia имеет отличную оценку 83,5 балла, что свидетельствует о высоком качестве и богатом вкусовом профиле. Высота роста на уровне 1300-1500 м добавляет зернам особой яркости и глубины.

Профиль вкуса:

• Кислотность: средняя
• Сладость: высокая
• Горечь: низкая

Дескрипторы:

• Нектарин - фруктовые нотки, придающие кофе свежести и легкости.
• Молочный шоколад - кремовая, сладкая текстура, придающая глубину вкуса.
• Арахис - нежная ореховая нотка, завершающая композицию и придающая кофе приятной насыщенности.

Этот кофе имеет идеальный баланс между фруктовой кислинкой и шоколадной сладостью, что делает его отличным выбором для эспрессо с мягким, но выразительным вкусом.