Хамон FAR Jamon Serrano без глютена и лактозы 100 г
- Основная информация
- Описание
- Характеристики
- Написать отзыв о товаре
Данный продукт не содержит глютена, лактозы, красителей и нитритов.Сорт хамона, полученный из белых свиней, испанцы называют серрано. Jamón Serrano является обычной ветчиной, приготовленной по древнему рецепту. Издавна в горных провинциях Испании занимались изготовлением свежей ветчины. Для ее получения мясо засыпалось морской солью и вялилось в подвешенном состоянии на протяжении полутора лет. Этого периода достаточно для того, чтобы мясо пропиталось подкожным жиром и стало пригодным к употреблению. Подается хамон в виде нарезки тонкими полупрозрачными ломтиками. Лучше всего он сочетается с вином и сидром, но может использоваться в качестве ингредиентов для рагу и салатов.Хамон серрано занимает около 90% произведенной ветчины на территории Испании. Он изготавливается согласно традициям древней рецептуры на современных фабриках. Свиньи, используемые для его производства, вскармливаются зерновыми злаковыми культурами. По сравнению с остальными ветчинами, Jamón Ser
- Вес:
- 100 кг
- Способ нарезки:
- нарезка
- Страна регистрации бренда:
- Испания
- Страна-производитель:
- Испания
- Бренд:
- SERRANO
- Упаковка:
- вакуумная
- Вид:
- хамон