Глюкозный сироп 650 г (98101709)

Глюкозный сироп – это ингредиент, который кулинары добавляют во многие блюда. Он придает пищу более насыщенный вкус и является натуральной альтернативой сахару.

Глюкозный сироп – это добавка, которую получают с помощью гидролиза крахмала кукурузы.

Она:

предотвращает кристаллизацию в готовом продукте;

выполняет функцию консерванта, что позволяет продовольственным товарам дольше сохранять свежесть;

удерживает влагу, благодаря чему получается создать сухую корочку и избежать высыхания;

делает вкус в меру сладким, не приторным;

придаёт продуктам аппетитный аромат.