Формочки для хвороста вафельного печенья

Такой набор для приготовления хвороста из жидкого теста очень удобный, практичный и надежный. С его помощью Вы приготовите тонкий и хрустящий хворост при помощи этого набора Набор состоит из 4 форм и ручки-держателя. Длина формы с ручкой: 235 мм Вес набора: 170 г Приготовим вкусные и нежные "Хрустики" Для хвороста: Мука просеянная - 100 грамм, сахар - 1ст.ложка, молоко - 3/4 стакана, растопленное сливочное масло - 2 ст.ложки Для жарки: Рафинированное растительное масло Для украшения: Сахарная пудра Просеянную муку смешиваем с сахаром, помешивая добавляем молоко, вбиваем яйцо и вмешиваем сливочное масло. Полученное тесто оставляем в холодном месте на один час. Приступаем к процессу жарки хвороста! Масло разогреваем в кастрюлю до кипения, нужную формочку накручиваем на ручку-держатель и опускаем в кипящее масло (это следует делать перед каждым опусканием формы в тесто). Важно! Аккуратно, стараясь не "утопить" формочку опускаем ее в охлажденное тесто. Тесто покроет горячую формочку тонким слоем. Если тесто не прилипает к форме, значит она не достаточно разогрелась! Теперь окунаем в кипящее масло - тесто отсоединяется от формочки. Обжариваем пару минут до золотистого цвета и аккуратно выкладываем хворост на салфетку, чтобы убрать излишки масла. Готовому Хворосту даем остыть и щедро посыпаем сахарной пудрой! Из данного количества теста получится 40-50 штук. Готовый Хворост можно хранить в плотно закрытой банке (чтобы избежать появления запаха прогорклого масла)