Финик медовый вяленый в сахарном сиропе без косточек 500 г (15542500)

Финики - удивительный плод финиковой пальмы, принадлежащие к семейству Арековых. Финиковые пальмы в основном распространены на территории жаркой пустыни Африки и Азии. История фиников начинается 400 тыс. лет назад до нашей эры в Месопотамии, именно здесь впервые обнаружили дикие финиковые пальмы и считали их священными. Финики упоминались в Коране и в Библии, их изображения были найдены в Вавилонском храме. Согласно сведениям, финики более 20 раз упоминались в Коране, что свидетельствует о значимости фиников в Мусульманских странах. В арабских странах этот плод называют "ягодами жизни".

Польза фиников для организма огромна благодаря богатому содержанию в составе витаминов, минералов, макро- и микроэлементов. Еще в древние времена финики употребляли от различных заболеваний организма. Употребляя 10 фиников в день, мы обеспечиваем организм суточной нормой всех витаминов и аминокислот, которых нет в других фруктах. Финики высококалорийный продукт, его калорийность составляет от 200-280 Ккалорий на 100 граммов. Содержание в составе фиников таких витаминов как А, В, С, РР, Е и микроэлементов магний, калий, железо, фосфор обеспечивают организм незаменимыми аминокислотами, клетчаткой и другими полезными веществами. Финики еще называют гормонами радости, все из-за того, что они стабилизируют нервные системы, приносят позитивный настрой, снимают напряжение и способствуют крепкому сну.

Финики пользуются большой популярностью в кулинарии Арабских странах. Мусульмане во время Священного поста употребляют эти плоды в пищу вместо хлеба. Кроме того, этот плод можно добавить ко вторым блюдам, выпечке, десертам. Финики хорошо сочетаются с супами и пловом, их используют и для начинки фаршированной баранины. Королевские финики заливают молоком для улучшения вкусовых качеств. В Иране и Алжире изготавливают финиковую пасту, которая хранится круглый год. Из финика варят компоты, кисели и другие напитки.