Борошно спельтове 1 кг

Колись дуже популярна полба тепер знову відкриває перед нами багатство своєї поживної цінності. Спельтове борошно - це ідеальне борошно для випікання. Її можна використовувати окремо або у поєднанні з іншими різновидами борошна для випікання хліба, тістечок, печива, млинців, коржів та виготовлення локшини. Спельтова мука виготовляється способом подрібнення цілого зерна спельти на жорстких млинах. Борошно з півби містить глютен, який легко засвоюється організмом людини.

У складі півб'яного борошна містяться харчові рослинні волокна, вітаміни В1, В2, В6, В9, Н, PP, Е, макроелементи кальцію, магнію, калію, натрію, фосфору, заліза, кремнію, мікроелементів міді, цинку, селену, йоду та марганцю. У половому борошні більш високий вміст заліза, протеїну та вітамінів групи B, ніж у пшеничній борошні.

Склад: мелене зерно спельтове.

Упаковка: 1 кг.

Умови зберігання: Зберігати в прохолодному сухому місці, далеко від світла і вологи при температурі нижче 10°С, і при вологості між 60 і 80%.