Мука спельтовая 1 кг

Когда-то очень популярная полба теперь снова открывает перед нами богатство своей питательной ценности. Спельтовая мука – это идеальная мука для выпекания. Ее можно использовать отдельно или в сочетании с другими разновидностями муки для выпечки хлеба, пирожных, печенья, блинчиков, лепешек и изготовления лапши. Спельтовая мука производится способом измельчения целого зерна спельты на жестких мельницах. Мука из полбы содержит глютен, легко усваиваемый организмом человека.

В составе половины муки содержатся пищевые растительные волокна, витамины В1, В2, В6, В9, Н, PP, Е, макроэлементы кальция, магния, калия, натрия, фосфора, железа, кремния, микроэлементов меди, цинка, селена, й. В половой муке более высокое содержание железа, протеина и витаминов группы B, чем в пшеничной муке.

Состав: молотое спельтовое зерно.

Упаковка: 1 кг.

Условия хранения: Хранить в прохладном сухом месте, вдали от света и влаги при температуре ниже 10°С, и при влажности между 60 и 80%.