Кухонная машина Kenwood KMX751ABK kMix

Вже кілька місяців Кеннвуд мій щоденний помічник. Я часто готую десерти, муси, креми, бізе, суфле. І ця машина в цьому просто незамінна! Дуже подобається, що можна налаштовувати швидкість поступово, на низькій змішую інгредієнти, а на високій збиваю до потрібної мені текстури. Чаша з нержавіючої сталі не вбирає запахів, легко миється і завжди блищить

Преимущества:

Зручні розміри, якраз суперово вписалася мені на кухню, в комлексті є все що треба для кондитерства, за потреба ще можна докупити інші насадки для більш щоденного використання

Недостатки:

Немає

Я обожнюю випікати, а з цією машиною від Кенвуд все стало набагато легше) Роблю кекси, макарони, тістечка, великі тортики і бенто. Насадка крюк допомагає ідеально вимісити тісто. Вінчик використовую для збиття білків, з ним в мене получилась ідеальна меренга. Плавне регулювання швидкості дає повний контроль, я люблю почати повільно, щоб нічого не розбризкувалося

Преимущества:

Завжди відмінний результат змішування і збивання, зручне і зрозуміле користування

Недостатки:

Я недоліків не знайшла

Мені як кондитеру-початківцю ця машина реально економить час. Насадка гак замішує щільне, еластичне тісто . Для збивання білків або вершків використовую вінчик, результат завжди стабільний, креми легкі, повітряні. Потужності вистачає, щоб працювати з будь якою консистенцією тіста, а 5літрова чаша дозволяє готувати великі порції

Преимущества:

Універсальна в роботі, швидке замішквання тіста, повний конроль над процесом

Недостатки:

Не помітила