Кальвадос Faine Brandy Reserve 0,5 л

Faine Brandy Кальвадос Reserve — преміальний український яблучний бренді, створений на основі прикарпатських сортів яблук шляхом подвійної дистиляції та витримки в дубі. Після делікатного віджиму яблучне сусло проходить ферментацію за контрольованої температури, а дистиляція здійснюється в мідних перегінних кубах, що дає змогу зберегти яскравий фруктовий характер. Напій витримується в дубі від 6 місяців до 3 років, формуючи гармонійний та збалансований профіль.

Переваги:

• подвійна дистиляція в мідному перегінному кубі для чистого та насиченого смаку;
• натуральна основа — близько 10 сортів пізніх яблук;
• крафтове виробництво в Україні;
• витримка в дубі від 6 місяців до 3 років;
• яскравий яблучний аромат із деревними відтінками;
• збалансований смак із фруктово-дубовим фіналом;
• ідеальний дижестив для повільного смакування.

Смак та аромат

Аромат живий та виразний, із домінуванням стиглих яблук та делікатних деревних відтінків. У смаку відчувається яскрава фруктова основа, що поступово переходить у теплі дубові та легкі пряні ноти. Післясмак тривалий, м’який, з виразним яблучно-деревним характером.

Особливості виробництва

Напій виготовляється з пізніх сортів прикарпатських яблук. Сусло зброджується за контрольованої температури, дистиляція відбувається в мідних перегінних кубах. Бренді витримується в дубі від 6 місяців до 3 років. Такий підхід дає змогу зберегти фруктовий характер та створити збалансований, багатошаровий профіль бренді.

Як вживати:

• у чистому вигляді як дижестив (20–22 °C);
• як основу для преміальних коктейлів;
• для дегустацій та подарунків;
• для домашнього бару та неспішного смакування.

Гастрономічні поєднання

Добре поєднується із сиром камамбер, свинячим рієтом, яблучним пирогом і горіхами. Також чудово підходить як завершення трапези.