Гречка

Чому варто придбати гречку в Епіцентрі?

Гречка – популярний продукт української, російської, литовської та польської кухні. Гречана каша є основою багатьох дієт та пісного меню, користується великою популярністю серед вегетаріанців та шанувальників правильного харчування. Крупу широко застосовують для приготування домашніх та ресторанних страв. Щоб недорого замовити якісний продукт в Україні з доставкою чи безкоштовним самовивозом, оформіть покупку на epicentrk.ua. Інтернет-магазин «Епіцентр» дбає про фінансове благополуччя своїх покупців, тому виплачує кешбек та нараховує бонуси «Вигода».

Користь гречки для організму

Гречана крупа містить клітковину, фолієву кислоту, калій, кальцій, залізо, фосфор, цинк, магній, мідь, вітаміни групи В та амінокислоти. Калорійність гречки складає 349 ккал. Каша поживна та ситна. Вона сприяє нарощуванню м'язової масу і допомагає позбутися зайвого жиру, тому продукт часто вибирають спортсмени та бажаючі схуднути. Завдяки низькому глікемічному індексу гречана каша безпечна для діабетиків.

Якщо вживати гречку 2-3 рази на тиждень, як радять дієтологи, можна покращити роботу шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної та нервової системи, опорно-рухового апарату та інших внутрішніх органів. Гречану кашу корисно їсти при застудних захворюваннях, оскільки крупа підвищує імунітет та опірність організму до вірусів.

Яка буває гречка?

Розрізняють наступні види:

• обсмажена – гречана крупа, що пройшла термічну обробку, має коричневий відтінок;
• зелена – насіння гречки, з яких видалені темні оболонки, відрізняються ніжним смаком та м'якою текстурою;
• ядриця – крупа з цільних зерен, має більшу поживну цінність, ніж січка і пластівці.

Як використовувати та готувати гречку?

Способів застосування та приготування досить багато. По-перше, гречана каша – чудовий гарнір. Якщо не знаєте, як варити гречку, достатньо переглянути інструкцію на упаковці. Зазвичай крупу готують у каструлі. Дуже швидко та смачно виходить гречка у мультиварці. Як варіант, можна приготувати кашу на пару.

На питання, скільки варити гречку, не можна дати однозначну відповідь. Все залежить від ваших особистих уподобань. Щоб страва була аль денте, потрібно 15 хвилин. До повної готовності крупа необхідно тримати крупу на вогні 20-25 хвилин. Для отримання пюреподібної консистенції варять зерна півгодини та довше. Деякі продукти заливають окропом і залишають на 8-10 годин. Готову кашу заправляють олією і подають з м'ясом, рибою, грибами, овочами, сосисками.

Гречка – незамінний інгредієнт для традиційних та оригінальних страв. Крупу додають у гречаники, піцу, запіканку, ковбасу, оладки, суп, голубці і т. д. Багато хто використовує цільнозернове гречане борошно для приготування хліба, пасти, кексів, млинців, печива та ін. Ядрицю легко перемолоти в домашніх умовах за допомогою кавомолки чи блендера, які також доступні на epicentrk.ua.

Переваги покупки гречки в Епіцентрі

До вашої уваги широкий асортимент товарів. На epicentrk.ua ви знайдете ядрицю, зелену та обсмажену гречку за доступними цінами. У категорії «крупи» також можна замовити кускус, булгур, рис та ін. Перед оформленням покупки ознайомтеся з описом, характеристиками, фото та відгуками.

Щоб купити недорогу гречку від надійних виробників, зробіть замовлення в період дії акції або розпродажу. Ми надішлемо товар до будь-якого відділення поштового оператора.