при температуре ниже 8,5 °С масло мутнеет и становится более густым, без потери своих вкусовых качеств; в теплом помещении масло восстанавливает свой цвет и плотность
Хранить при температуре от +18 до +25 ° C при температуре менее 8 ° C натуральное масло густеет и приобретает молочный цвет, в то же время, не теряя своих свойств.