Пароконвектомат RETIGO O1021i+
оставить отзыв
- Основная информация
- Описание
- Характеристики
- Написать отзыв о товаре
- Наличие товара в магазинах
Готов к отправке
КОД 41122815
Этот товар из коллекцииOrange
548 700 ₴/шт.
Оплата частями или кредит
- 6
Продавец товара:ООО «Эпицентр К»
Основные характеристики
- Бренд:
- Тип подключения:
- электрический
- Количество уровней:
- 10 шт.
- Управление:
- сенсорное
Все характеристики
Описание Пароконвектомат RETIGO O1021i+
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Горячий воздух +30...+300 °С.
- Комбинированный режим +30...+300 °С.
- Приготовление на пару +30...+300 °С.
- Биоприготовление +30...+98 °С.
- Ночная варка/выпечка – экономия времени и средств.
- Передовая система генерации пара – прекрасные результаты приготовления на пару благодаря двухступенчатому прогреву воды в интегрированном теплообменнике.
- Полки по горизонтали – более безопасная и комфортная работа с гастроемкостями.
- Низкотемпературная варка – снижение потерь веса, улучшенный вкус.
- Автоматический прогрев/охлаждение варочной камеры с возможностью ввода необходимой температуры.
- 99 программ на 9 этапов.
- 7 скоростей вентилятора*** + функция Fan Stop***.
УПРАВЛЕНИЕ VISION CONTROLS
- Сенсорная панель управления – быстрое и наглядное управление с мгновенным откликом и легким обслуживанием.
- Бесконечное время приготовления – экономить время при приготовлении блюд в час пик.
- Автоматический запуск – возможность запланировать отложенный старт.
ОСТАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
- Active Cleaning – автоматическая промывка с минимальным потреблением воды.
- Дверка с тройным стеклом*** – минимальные теплопотери, низкое потребление энергии.
- Двунаправленный вентилятор – минимальные различия в цвете приготовленных блюд.
- AISI 304 нержавеющая сталь – высококачественные нержавеющие материалы со специальным покрытием для продления срока службы.
- WSS – специальная система водослива со встроенным теплообменником обеспечивает очень низкий расход воды.
- 1-точечный температурный щуп.
- Стандартный ручной душ.
ВОЗМОЖНОСТИ ПОДКЛЮЧЕНИЯ
- Интерфейс USB – простое воспроизведение данных в/из конвектомата.
- Программное обеспечение VisionCombi – администрация программ в компьютере, просмотр данных НАССР.
ОПЕРАЦИОННЫЕ ЗАПИСИ
- Записи НАССР – легкий и непосредственный анализ критических точек приготовления блюд.
- Полная документация событий при эксплуатации.
СЕРВИС
- BCS* – автоматический контроль бойлера, автоматический переход в режим впрыска в случае выхода из строя котла.
- SDS – автоматический анализ ошибок.
ОСНАЩЕНИЕ ПОД ЗАКАЗ
- Клапан.
- Противоположное открывание дверки**.
- Безопасное открывание дверки.
- Душ с автоматическим сматыванием***.
- Аксессуары – подставки, тележки, гастроемкости, чистящие средства и т.д.
*Только для бойлерных конвектоматов.
**Только для моделей 623, 611, 1011.
***Не распространяется на типоразмер 623.
Характеристики Пароконвектомат RETIGO O1021i+
- Коллекция:
- Orange
- Бренд:
- Размеры гастроемкости (противня):
- GN 2-1
- Тип нагревательного элемента:
- ТЭН
- Материал корпуса:
- нержавеющая сталь
- Тип парообразования:
- Комплектация:
- Комплект направляющих (2шт) для гастроёмкостей GN2/1
- Особенности:
- 99 программ, 1-ноточечный температурный щуп, LCD сенсорный дисплей, встроенный ручной душ, 7 скоростей вентилятора, система автоматической мойки
- Тип подключения:
- электрический
- Температурный диапазон:
- +30...+300 °C
- Количество уровней:
- 10 шт.
- Ширина:
- 1018 мм
- Высота:
- 1086 мм
- Размер:
- 1121x1018х1086 мм
- Тип установки:
- настольный
- Управление:
- Цвет производителя:
- нержавеющая сталь
- Тип гастроемкости:
- GN 2/1
- Питание:
- 400 В
- Мощность:
- 29.6 кВт
- Расстояние между уровнями:
- 73 мм
- Страна-производитель:
- Чехия
Фото Пароконвектомат RETIGO O1021i+
Написать отзыв о товаре
1(0)
2(0)
3(0)
4(0)
5(0)
0
оценок (0)
На этот товар еще не оставили отзыв, будьте первым!
оставить отзыв
Пароконвектомат RETIGO O1021i+
548 700 ₴/шт.