Журнал бракеража готовой продукции 20 л. (12587)
оставить отзыв
- Основная информация
- Описание
- Характеристики
- Написать отзыв о товаре
-14%
Готов к отправке
КОД MP14000405
170 ₴/шт.
- Доставка в удобный вам пункт «Новой Почты» по тарифам перевозчикаотправка 1-2 дня
- Доставка в удобный вам пункт «Укрпочты» по тарифам перевозчикаотправка 1-2 дня
Продавец товара:Binexs
Основные характеристики
- Бренд:
- Страна-производитель:
- Украина
- Формат:
- A4
- Дизайн:
- официальный
- Материал:
- картон,
- бумага
Все характеристики
Описание Журнал бракеража готовой продукции 20 л. (12587)
Журнал бракеража готовой продукции
Бракераж- процесс принятия решения об ответственности внешнего вида и вкусовых качеств продуктов питания.
Перед тем, как готовые блюда поступят к потребителю, обязательно проводят оценку их качества. Для этого приказом руководителя назначается лицо, ответственное за проведение такой оценки и ведения журнала бракеража готовой продукции.
В журнале указывается перечень блюд, которые готовятся к реализации, дата и время их изготовления, результат органолептической оценки с описанием внешнего вида (цвет, консистенция, наличие посторонних примесей), запаха и вкуса.
Характеристики Журнал бракеража готовой продукции 20 л. (12587)
Основные характеристики Журнал бракеража готовой продукции 20 л. (12587)
- Цена:170 ₴/шт.
- Бренд:
- 4Office
- Тип бланка:
- бланк
- Формат:
- A4
- Дизайн:
- официальный
- Страна-производитель:
- Украина
Размеры и вес
- Ширина:
- 20 см
- Длина:
- 30 см
Комплектация
- Комплектация:
- журнал 20 листов
Дополнительная информация
- Материал:
- картон,
- бумага
- Дополнительные характеристики:
- Журнал бракеража готовой продукции - один из документов, который нужен для прохождения проверки Госпродпотребслужбы, а также соблюдения норм НАССР.
- Упаковка:
- фирменная упаковка
- Цвет производителя:
- белый
Фото Журнал бракеража готовой продукции 20 л. (12587)
Написать отзыв о товаре
1(0)
2(0)
3(0)
4(0)
5(0)
0
оценок (0)
На этот товар еще не оставили отзыв, будьте первым!
оставить отзыв
Журнал бракеража готовой продукции 20 л. (12587)
170 ₴/шт.