Средство для осветления браги Alcotec 24 Extra Klar 135 г (11618781)

оставить отзыв
  • Основная информация
  • Описание
  • Характеристики
  • Написать отзыв о товаре
Средство для осветления браги Alcotec 24 Extra Klar 135 г (11618781) - фото 1
Готов к отправке
КОД MP11618781
75 ₴/шт.
Доставка
  • Доставка в удобный вам пункт «Новой Почты» по тарифам перевозчика
    отправка 1-2 дня
Продавец товара:BrewTime
BrewTime
Основные характеристики
    • Страна-производитель:
      • Великобритания
    • Бренд:
      • alcotec
Все характеристики
Описание Средство для осветления браги Alcotec 24 Extra Klar 135 г (11618781)

Средство для осветления браги Alcotec 24 Extra Klar 135 g

Alcotec 24 Extra Klar – профессиональное средство, состоящее из двух активных компонентов, оно быстро и качественно очищает вино и брагу. Упакован в специальном пакете рассчитана для 100 л вина или 50 л браги.

Для получения более качественного напитка необходимо очищать не только готовый дистиллят, но и сусло перед перегонкой. Дело в том, что в браге содержатся частички «мертвых» дрожжей и другие плотные взвеси, очистка от которых значительно улучшает качество конечного продукта. Ведь при нагревании этот дрожжевой осадок образует соединения с неприятным запахом, что также может испортить и вкус алкоголя. Эти продукты брожения дрожжей очень мелкие, и избавиться от них при помощи обычного процеживания не получится.

Поэтому осветление браги значительно улучшает качество напитка. Итак, начнем по порядку. Перед началом осветления отбродившее сусло необходимо бережно слить с дрожжевого остатка в стерильную емкость. И произвести процесс дегазации, т.е. удалить углекислый газ из браги. Дегазация минимизирует активное образование пены при нагреве браги. Убрать углекислый газ из браги возможно при тщательном перемешивании браги на протяжении 2-8 часов.

После дегазации нужно вылить в брагу содержимое пакета «А», тщательно перемешать и оставить отстаиваться на 2 часа. В пакете «А» содержится золь кремниевой кислоты, он ответственен за осветление сусла, т.е. убирает остатки брожения дрожжей и посторонние примеси, которые делают брагу мутной, тем самым улучшается и качество будущего напитка.

По прошествии 2-х часового интервала добавляйте содержимое пакета «В», в котором находится хитозан. Это активное вещество, которое осаживает на дно все мелкие продукты брожения. Вступая в реакцию с остатками дрожжей, хитозан связывает их в коллоидные соединения, которые постепенно отсаживаются на дно. Перемешайте аккуратно брагу, стараясь не задевать осадок. Оставьте отстаиваться на 24-48 часов до полного осветления.

Наиболее оптимально, если емкость будет отстаиваться в прохладном месте. По окончании срока отстаивания необходимо слить жидкость с осадка. Теперь Ваше сусло готово к дальнейшей перегонке и даст восхитительный результат.

Характеристики Средство для осветления браги Alcotec 24 Extra Klar 135 г (11618781)
    • Страна-производитель:
      • Великобритания
  • Основные характеристики Средство для осветления браги Alcotec 24 Extra Klar 135 г (11618781)

    • Цена:
      75 ₴/шт.
    • Бренд:
      • alcotec
Фото Средство для осветления браги Alcotec 24 Extra Klar 135 г (11618781)
Средство для осветления браги Alcotec 24 Extra Klar 135 г (11618781) - фото 1
Написать отзыв о товаре
1(0)
2(0)
3(0)
4(0)
5(0)
0
оценок (0)

На этот товар еще не оставили отзыв, будьте первым!

Средство для осветления браги Alcotec 24 Extra Klar 135 г (11618781) - фото 1
оставить отзыв
Средство для осветления браги Alcotec 24 Extra Klar 135 г (11618781)
75 ₴/шт.