Закваска для сыра Реблошон на 100 л (3989)
оставить отзыв
- Основная информация
- Описание
- Характеристики
- Написать отзыв о товаре
Готов к отправке
КОД MP20098711
567 ₴/шт.
Доставка
Почтовыми операторамиПоказать все
отправка 1-2 дня
по тарифам перевозчика
Описание Закваска для сыра Реблошон на 100 л (3989)
Закваска для сыра Реблошон
Реблошон - французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока из французской области Савоя, лежащей у подножия Альп.
Реблошон - мягкий сыр с так называемой "промытой корочкой", так как после прессования его промывают в рассоле. Созревший сыр имеет оранжевую корочку с тонким белым налетом и мягкое, упругое, маслянистое сырное тесто. Вкус насыщенный, с фруктовыми и ореховыми нотками. Зрелый реблошон имеет очень интенсивный запах.
Состав закваски:
- Заквасочная культура для сыра Реблошон.
- Фермент молокосвертывающий.
- Культура плесени Penicillium candidum.
- Культура плесени Geotrichum candidum.
Фасовка закваски
| Объем молока | Закваска (шт) | Фермент (шт) | Плесень (шт) |
| на 100 литров | 1 | нет в комплекте | 2 |
Характеристики Закваска для сыра Реблошон на 100 л (3989)
- Страна-производитель:
- Италия
- Бренд:
- Другое
- Со вкусом:
- без добавок
Фото Закваска для сыра Реблошон на 100 л (3989)
Написать отзыв о товаре
1(0)
2(0)
3(0)
4(0)
5(0)
0
оценок (0)
На этот товар еще не оставили отзыв, будьте первым!
оставить отзыв
Закваска для сыра Реблошон на 100 л (3989)
567 ₴/шт.