Ванилин коммерческий Міністерство Спецій 300 г
- Основная информация
- Описание
- Характеристики
- Написать отзыв о товаре
- Доставка в удобный вам пункт «Новой Почты» по тарифам перевозчикаотправка 1-2 дня
- Доставка в удобный вам пункт «Укрпочты» по тарифам перевозчикаотправка 1-2 дня
- Доставка в удобный вам пункт «Meest ПОЧТА» по тарифам перевозчикаотправка 1-2 дня
- Вес:
- 300 г
- Бренд:
- Министерство специй
- Тип:
- ванилин
- Упаковка:
- бумажный пакет
- Страна-производитель:
- Украина
Ванилин собой порошок в виде бесцветных иглообразных кристаллов с характерным вкусом ванили и приятным запахом. Он содержится в растении ваниль, тростниковом сахаре, перуанском бальзаме, картофельном мундире, спирта-сырца и др. Ванилин часто используется как замена ванили, легко растворяется в горячей воде, спирте и эфире.
В современном мире ванилин продолжает оставаться в числе самых дорогих пряностей в мире. И это связано не только со сложностью выращивания такой культуры как ваниль, которая заключается в том, что растение нуждается в искусственном опылении, так как только половина цветов дает плоды. Сложность заключается также в длинном, технологически сложном процессе ее выработки.
Количество используемого ванилина определяется стадией приготовления, на которой он прилагается, температурой обработки и другим параметрам, совокупность которых и определяет оптимальную дозировку пряности. Важно с ним не переборщить, иначе в блюда будет горький вкус.
Ванилин имеет широкое применение .Запах ванилина способен расслабить, помочь при бессоннице, снять беспокойство, оказать стимулирующее воздействие на организм и поднять настроение. Он может активизировать деятельность мозга, и даже способности. Ванилин также относится к афродизиаков.
В кулинарии ванилин используется для приготовления кондитерских изделий, молочных напитков, мороженого, шоколада, варенья, компотов, ликеров. Добавляется ванилин непосредственно перед тепловой обработкой блюда.
- Срок хранения:
- 12 мес.
Дополнительная информация
- Дополнительные характеристики:
- Натуральные, вегетарианские, без примесей, без ароматизаторов
- Состав:
- Ванилин
Основные характеристики Ванилин коммерческий Міністерство Спецій 300 г
- Цена:255 ₴/шт.
- Бренд:
- Министерство специй
- Вес:
- 300 г
- Упаковка:
- бумажный пакет
- Тип:
- ванилин
- Страна-производитель:
- Украина