Томат різаний 2 кг

Помідор - це один із самих популярних і використовуваних овочів у всьому світі. Овоч являє собою кущик, стебла якого з часом дерев'яніють. Плоди можуть мати різну форму і колір(червоний, зелений, жовтий, помаранчевий, рожевий).

Томат сушений є дуже корисним овочем, оскільки в його складі присутні вуглеводи, клітковина, вітаміни(групи В, А, Е, С, РР, К, Н), мікро і макроелементи.

Давайте розберемося як використовувати сушені помідори в кулінарії.

Насправді різані засушені томати - це дуже зручна річ. Особливо взимку, коли ціни на овочі високі.

Таку приправу як сушені томати можна додати в будь-суп, борщ, зажарку, рагу. Спецію можна використовувати при приготуванні м'ясних і рибних страв, піцу та пасту.

З сушеними помідорами та базиліком можна готувати дуже смачні соуси, додавати в салати і закуски.

Корисні властивості сушених помідорів

• Завдяки тому, що в томатах міститься багато корисних речовин їх можна застосовувати в лікувальних, а так само в косметологічних цілях.
• Томати - приправа, яка здатна регулювати роботу серця.
• Спеція є антиоксидантом, що зупиняє в організмі розвиток ракових клітин.
• Помідори налагоджують обмін речовин в організмі, виводять токсини з організму.
• Якщо регулярно вживати помідори, це поліпшить пам'ять, а так само мозок буде швидше і краще засвоювати нову інформацію.
• У ньому містяться речовини, що підтримують шкіру в тонусі.
• Сушені томати є антидепресантом, що допомагає заспокоювати нерви, дає організму енергію.
• Пряність здатна поліпшити роботу серця, нормалізувати артеріальний тиск.

Незважаючи на всі корисні властивості, у томатів є протипоказання.

Не рекомендують вживати помідори при жовчно кам'яної хвороби, а так само при індивідуальній непереносимості.

Приготувати сушені помідори можна самостійно. Для цього необхідно помідори добре вимити і висушити. Потім нарізати (часточками, половинками, кружечками) і просушити в духовці, на сонці або в електросушарці.