Тендерайзер м'яса голчастий SoftMeat (8ffb13fd)

Тендерайзер або розпушувач (розм'якшувач) для м'яса – це сучасний кухонний аксесуар, який замінить на кухні звичайний молоток для проколювання м'яса та насичення його спеціями та маринадом. Тендерайзери використовують і на професійній кухні, адже за допомогою цього пристосування м'ясо виходить особливо смачним та ніжним. Дуже гострі леза тендерайзера роблять у м'ясі глибокі проколи, таким чином м'ясо готують до маринування та теплової обробки. Крім того, це кухонне пристосування з іншого боку має звичайний молоток для відбивання м'яса. Таким чином, Ви отримуєте ідеальний набір для приготування м'яса!

Якщо Ви любите соковите, привабливе на вигляд і дуже ніжне м'ясо, приготуйте його попередньо обробивши тендерайзером і молотком, Ви здивуєте своїх гостей і близьких дуже смачною стравою.

Характеристики ручного тендерайзера:

Розмір: діаметр 11,5х5х26см

Матеріал: Голки сталеві; корпус пластиковий, ручка нержавіюча сталь

Інструкція по використанню:

1. Покладіть шматок м'яса на обробну дошку, можна обсипати його спеціями, тоді під час відбивання вони потраплять усередину

2. Обробіть м'ясо тендерайзером, у своїй слідкуйте, щоб голки приладу не потрапляли на кістки.

3. Якщо шматок досить великий, потрібно відбивати його з двох сторін.