Смесь специй крафтовая Для ухи 110 г

Приправа «Для ухи»

Главная особенность юшки заключается в том, что ее готовят из свежевыловленной рыбы на костре в специальной посуде. А еще обязательным ингредиентом в данном блюде есть специи. Заправка из овощей и трав к ухе — это смесь из крупно и мелко нарезанных сушеных специй. Во вкусе и аромате приправы преобладают свежие, душистые, пряные ноты. Идеальное дополнение для идеальной ухи!

Заправка из овощей и трав к ухе — это смесь из крупно и мелко нарезанных сушеных специй. Во вкусе и аромате приправы преобладают свежие, душистые, пряные ноты. Цвет смеси — светло-зеленый с вкраплениями желтого и оранжевого окрасов. Идеальное дополнение для идеальной ухи!

Кратко об ингредиентах

В составе заправки присутствуют следующие компоненты:

Гранулированный лук. Классический пряный овощ, обладающий сладким жгучим вкусом и резким ароматом.

Пастернак. По запаху эта пряность схожа с петрушкой, а своим сладковатым вкусом напоминает морковь. К слову, и петрушка, и морковь также входят в состав заправки.

Перец душистый. Отличается пряным вкусом и приятным ароматом, отлично сочетается с рыбой как таковой, а также ухой и другими специями.

Лавровый лист. Отличается узнаваемым приятным запахом и слегка горьковатым вкусом. Универсальное пряное растение, которое также используется и при приготовлении ухи.

Среди прочих компонентов смеси — укроп, перец черный и так далее.

Польза для здоровья

В составе заправки присутствуют компоненты, содержащие огромное множество полезных веществ. Например, кориандр богат жирными маслами, минеральными веществами, витаминами, эфирными маслами. Лук, благодаря содержанию широкого круга витаминов, а также неотъемлемых для человеческого организма фитонцидов и флавоноидов, способен укрепить иммунитет, оказать антибактериальное воздействие и оптимизировать метаболизм.

Содержащееся в перце душистом эфирное масло может похвастаться такими составляющими, как цинеол, фелландрен, эвгенол и другими, позитивно влияющими почти на все системы организма человека. Также перец обладает бодрящим и антисептическим воздействием. Тонизирующим эффектом также обладает лавровый лист. Но помимо этого в нем содержатся вещества, улучшающие пищеварение и аппетит, способствующие заживлению травм, обладающие дезинфицирующим, мочегонным и рядом других действий.