Суміш спецій до Юшки 500 г

Суміш спецій для юшки - це натуральна приправа, яка здатна збагатити і урізноманітнити смак цієї страви.

Оскільки наша приправа до юшки містить тільки натуральні і якісні спеції, вона є не тільки смачною, але і корисною. У її складі присутні всі необхідні для організму макро і мікроелементи, білки, вуглеводи, вітаміни групи В, РР, вітамін С, Е, Н.

До складу суміші прянощів для юшки входять: перець чорний, лавровий лист, перець духмяний, мускатний горіх, цибуля, кріп, розмарин, майоран.

Юшка є популярним і улюбленим блюдом для багатьох людей. Хоч вона і вважається гарячою, рідкою стравою - називати її рибним супом не правильно. В юшку, наприклад як в суп, не кладуть засмажку з овочів. Справжню юшку готують з свіжої риби з мінімальною кількістю інгредієнтів. Дуже велике значення має приправа для юшки, оскільки саме вона додасть чудовий аромат і збалансований, приємний смак.

Давайте розберемося, які ще спеції додають до юшки.

Крім солі і перцю, в юшку додають в основному петрушку, кріп, фенхель, зелений лук, лавровий лист. Крім цього в юшку можна додати майоран, розмарин, прованських трав.

Кожна спеція в приправі для юшки приносить користь для організму:

• Майоран є цілющим рослиною, його рекомендують вживати при ослабленому імунітеті, заниженому гемоглобіні, при захворюваннях шлунка.
• Спеція сприяє поліпшенню травлення, апетит, позбавляє від депресії і дратівливості.
• Розмарин відмінно бореться з кашлем, застудою, з хворобами серця. Трава володіє антиоксидантними і антидепресивними властивостями, зміцнює організм і бореться з інфекціями.
• Кріп має жовчогінну та сечогінну ефектом. Рослина здатна розширити кровоносні судини, знижувати тиск. Рослину рекомендують для збільшення апетиту і нормалізації процесу перетравлювання їжі.
• Цибуля здатна позбавити від нежиті, допомогти при застуді або грипі, пом'якшити кашель. Вживання цибулі в їжу знижує холестерин в крові і цукор. Цибуля володіє бактерицидними і антисептичними властивостями.
• Мускатний горіх надає заспокійливу дію, допомагає боротися з безсонням, нервовими розладами, застудами, запаленнями.
• Допомагає пряність при виразках шлунка, артриті, туберкульозі, жовчнокам'яної хвороби. Покращує пам'ять і мозкову діяльність.
• Лавровий лист надає на організм протигрибкову, антибактеріальну, сечогінну дію. Рослина покращує травлення, апетит, знижує артеріальний тиск, лікує артрит та артроз.
• Запашний перець додає має тонізуючі властивості, додає сили, бадьорості, енергії. Сприяє нормалізації водно-сольового балансу.
• Чорний перець очищає організм від токсинів, збуджує апетит, сприяє травленню. Рекомендують перець при низькому метаболізмі, ожирінні, під час простудних захворювань.