Смесь 4 перцев молотая 200 г

Смесь четырех перцев: белый, черный, зеленый, розовый.

Белый перец – плод того же растения, что и знакомый для всех нас черный перец. Его возделывают особым образом. Белый перец более ароматный, чем черный перец, но не такой жгучий.

Черный перец оказывает болеутоляющее, противовоспалительное, общеукрепляющее, бактерицидное, глистогонное, отхаркивающее и мочегонное действие. Он повышает стрессоустойчивость и налаживает работу сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной и дыхательной систем.

Зеленый перец получают из плодов той же перечной лианы, что и черный и белый перец. Горошины зеленого перца собираются недозрелыми и не подвергаются обвариванию. Вкус у этого перца менее острый, зато он более ароматен и нежен.

Розовый перец достаточно популярен при использовании в кулинарии благодаря своему необычному вкусу, сочетающему нотки аниса и клюкву кислинку.

Подходит идеально для финальной нотки в салатах, супах, к макаронам, омлету и любым видам мяса, рыбе и морепродуктам.