Чечевица зеленая 1 кг

Чечевица - это одно из самых полезных бобовых растений. Продукт прекрасный источник белка, растительных волокон и клетчатки. У зеленой чечевицы плоды не до конца созревшие и внешне представляет собой круглое плоское зернышко.

Чечевица бывает не только зеленая. Есть несколько основных видов, которые различают: красная чечевица, черная, коричневая и французская.

Польза зеленой чечевицы

Чечевица содержит в себе практически все, что нужно для нашего организма. В ней есть заменимые и незаменимые аминокислоты, более 20-ти макро и микроэлементов, витамины А, Е, РР, бета-каротин и витамины группы В. Калорийность чечевицы зависит от сорта и может колебаться от 280 до 315 калории на 100 грамм.

• Чечевица содержит клетчатку, волокна, благодаря чему положительно влияет на пищеварение, нормализует аппетит, ускоряет обменные процессы.
• Поскольку в чечевице содержится большое количество белка, она нужна для мышечной массы, способствует строению мышц.
• Чечевица поддерживает структуру и укрепляет наши кости; предотвращает возникновение анемии, инсультов; защищает клетки от свободных радикалов.
• Рекомендуют чечевицу диабетикам. Она снижает сахар в крови, холестерин и нормализует высокое давление.
• Продукт содержит триптофан, который помогает выработать гормон серотонин, что отвечает за наше душевное спокойствие.
• Чечевицу советуют употреблять при похудении. Она не только способствует сбросу лишнего веса, но и улучшает работу организма в целом.
• Данное растение - безопасный и экологически чистый продукт, который не копит нитраты.
• В чечевице содержится витамин С, который положительно влияет на иммунную систему.

Вред чечевицы

Так как чечевица культура бобовая, она способствует газообразованию. Поэтому не рекомендуют людям:

• с болезнями кишечника
• с дисбактериозом.

Кроме этого, чечевица запрещена при подагре.