Сковорода De Buyer Inocuivre 28 см (6450.28)

De Buyer – это французский производитель профессиональной посуды премиумкласса.

Сковорода диаметром 28 см, изготовленная на 90% из меди (извне), и 10% нержавеющая сталь (внутри), ручка из латуни, надежно прикрепленная к корпусу с помощью специальных клепок. Главное преимущество медной посуды – теплопроводность, которая позволяет готовить блюда на слабом и умеренном огне, сохраняя витаминный состав всех ингредиентов.

Медная сковорода подходит для всех плит, кроме индукционных. Она легка, удобна в использовании и проста в уходе. Рекомендуется мыть только вручную с помощью горячей воды, моющего средства и мягкой губки. Чтобы поверхность всегда блестела, нужно использовать специальную полировальную пасту для меди.