Шамбала листья пажитника 250 г (1350200)

Шамбала (пажитник сенной) - это однолетнее растение, которое относится к семейству Бобовых. Растение имеет насыщенный, горьковатый вкус, и пряный сладковато-острый аромат.Родиной шамбалы являются такие страны как Индия, Южная Европа, Пакистан.Листья шамбалы обладают полезными свойствами, поскольку в них содержатся белки, жиры, углеводы, клетчатка, зола, витамины и минералы. Применяют шамбалу в кулинарии, а так же в медицине и косметологии. Шамбала является очень популярной специей в Индийской кухне. Её добавляют в различные супы, в блюда из мяса и птицы, в бобовые, а так же используют при приготовлении разнообразных соусов.Шамбала отлично дополняет салаты из свежих овощей и закуски, это придает им замечательный вкус и легкий грибной запах.Специю добавляют даже в чай и кофе, а так же её используют для приготовления некоторых алкогольных напитков.Сушеные листки шамбалы являются одним из обязательных ингредиентов грузинской смеси хмели-сунели.Специя помогает при дисбактериозе.Регулярное употребление пажитника способно улучшить состояние при анемии.Листья шамбалы способны избавить от пигментных пятен на коже, следов от ожога, шрамов. Для этого необходимо приготовить пасту из воды, листьев и молотых семян и прикладывать на нужное Вам место.