Сельдерей корень 100 г (1349160)

Корень сельдерея - это корнеплод двухлетнего растения, которое относится к семейству зонтичных.Сельдерей родом со Средиземноморья, но сейчас его выращивают во всем мире.Корень сельдерея очень полезный поскольку содержит белки, углеводы, пищевые волокна, золу, большое количество витаминов, макро и микроэлементы, усвояемые углеводы.Калорийность корня сельдерея очень маленькая - 34 ккал на 100 грамм. Сельдерей используют в кулинарии и медицине. Для приготовления блюд можно использовать сушеный корень сельдерея или свежий.Его добавляют в блюда из рыбы, мяса, в супы, тушеные овощи.Идеально корень сельдерея сочетается с салатами, придает им интересный ореховый вкус и приятный аромат.Поскольку корень растения обладает витамином А, он очень полезен для кожи, улучшает её состояние, делает более упругой.Любой полезный продукт может принести вред Вашему организму, если употреблять его в больших количествах.Дневная норма сельдерея не должна быть выше 150 грамм.