Рис черный 250 г

Черный (дикий) рис - это популярная и всем известная крупа. К белому рису он прямого отношения не имеет. Черный рис полностью отличается внешне, по вкусу, по пищевой ценности, по составу. В зависимости от зрелости, а так же от пропарки и степени обработки цвет может варьироваться от коричневого до черного. По вкусу рис сладковатый, с ореховой ноткой.

Дикий рис имеет очень богатый состав. В нем много витаминов, макро и микроэлементов, фолиевая кислота, токоферол, каротин. Калорийность черного риса на 100 грамм- 360 ккал. В 100 граммах риса - 15 грамм белка, 70 грамм углеводов и нет жиров.

Польза черного риса:

• Регулярное употребление черного риса дает силы мышцам и защищает их от повреждений.
• Крупа очень полезна для обменных процессов организма, а так же для повышения иммунной системы.
• Благодаря клетчатке, рис положительно влияет на пищеварение, очищает кишечник от шлаков. Рекомендуют людям, что страдают расстройствами пищеварения.
• В черном рисе присутствуют такие вещества, которые нормализуют уровень холестерина в крови.
• Дикий рис очень полезен при болезнях кровеносной системы.
• Положительное влияние рис оказывает на нервную систему организма.
• Кроме этого, регулярное употребление черного риса способствует выведению лишней соли из организма, тем самым избавляя нас от отеков.
• Полезен рис для спортсменов, из за большого количества белка, для детей, для беременных.

Вред черного риса:

Каждый продукт, помимо пользы имеет свои недостатки. Если употреблять много риса, это приведет к запорам. Поэтому его нужно кушать в пределах нормы. Стакана в день будет достаточно.

Черный рис не только приносит пользу от употребления в пищу, он еще и ценится в косметологии.