Рис чорний 250 г

Чорний (дикий) рис - це популярна і всім відома крупа. До білого рису він прямого відношення не має. Чорний рис повністю відрізняється зовні, за смаком, по харчовій цінності, за складом. Залежно від зрілості, а так само від пропарювання і ступеня обробки, колір може варіюватися від коричневого до чорного. За смаком рис солодкуватий, з горіховою ноткою.

Дикий рис має дуже багатий склад. У ньому дуже багато вітамінів, макро і мікроелементів, фолієва кислота, токоферол, каротин. Калорійність чорного рису на 100 грам - 360 ккал. У 100 грамах рису - 15 грам білка, 70 г вуглеводів і немає жирів.

Користь чорного рису:

• Регулярне вживання чорного рису дає сили м'язам і захищає їх від пошкоджень.
• Крупа дуже корисна для обмінних процесів організму, а так само для підвищення імунної системи.
• Завдяки клітковині, рис позитивно впливає на травлення, очищає кишечник від шлаків. Рекомендують людям, що страждають розладами травлення.
• У чорному рисі присутні такі речовини, які нормалізують рівень холестерину в крові.
• Дикий рис дуже корисний при хворобах кровоносної системи.
• Позитивний вплив рис надає на нервову систему організму.
• Крім цього, регулярне вживання чорного рису сприяє виведенню зайвої солі з організму, тим самим позбавляючи нас від набряків.
• Корисний рис для спортсменів, за велику кількість білка, для дітей, для вагітних.

Шкода чорного рису:

Кожен продукт, крім користі має свої недоліки. Якщо вживати багато рису, це призведе до запорів. Тому його потрібно їсти в межах норми. Склянки в день буде достатньо.

Чорний рис не тільки приносить користь від вживання в їжу, він ще і цінується в косметології. А маска з чорного рису для волосся, відновить пошкоджене волосся, наповнить їх щільністю, блиском і еластичністю.