Петрушка сушена 250 г (1350163)

Петрушка- це дуже ароматне рослина, яка відноситься до дворічних рослин роду селерових. Листочки рослини двічі або тричі перисто розсічені і мають зелений колір.Батьківщиною петрушки вважають острів Сардинія. Зараз петрушка культивується в Європі, Америці та Азії.Сушена петрушка корисна рослина, так як містить білки, вуглеводи, харчові волокна, золу, багато вітамінів, макро елементів, мікроелементів, засвоюваних вуглеводів. Спектр застосування сушеної петрушки великий. Її використовують у кулінарії, косметології, в промисловості, в народній та офіційній медицині. Спецію можна додавати практично в усі страви, крім кондитерських.Сушену зелень петрушки додають в супи, борщі, бульйони, розсольник, вуха, крем-суп, гуляш.Готують з додаванням соуси, кетчупи, м'ясні, рибні та овочеві консерви, підливи, м'ясні та рибні страви. Додають у закуски і салати.Петрушка і кріп обов'язково повинні бути присутнім при консервуванні всіх видів овочів.Сушена зелень петрушки входить до складу деякий сухих сумішей. Давайте тепер розберемося чим корисна петрушка! Вітамін С зупиняє руйнування сполучної тканини, що допомагає залишатися нашим зубам і кісткам здоровими.Петрушка - рослина з якого готують креми, тоніки, шампуні і бальзами для волосся. Її сік відбілює шкіру, знімає почервоніння, тонізує, бореться з прищами і вуграми.Спеція допомагає при жіночих проблемах.Петрушка, як будь-яка інша пряність може завдати шкоди, якщо її нерозумно користуватися.