Приправа Петрушка молотая 500 г

Петрушка - это одно из древнейших, распространённых травянистых растений из семейства Зонтичных. Петрушка - это двухлетнее растение, которое имеет ярко-зеленые триждыперестые, блестящие, кудрявые листья.

Родиной петрушки считаются горы Средиземноморья, и в диком виде её до сих пор можно там встретить. Сейчас пряная, ароматная зелень растет в каждом огороде и саду.

Петрушка очень полезное растение. В сушеной пряности, как и в свежей содержится много полезных веществ: белки, углеводы, витамин А, С, Н, К, РР, НЭ, Е, витамины группы В, макро и микроэлементы, пищевые волокна.
Энергетическая ценность сушеной петрушки 276 калорий на 100 грамм продукта.

Петрушка широко применяется в кулинарии, медицине и косметологии.

В кулинарии ароматная трава является замечательной пряностью для первых блюд, для вторых тушеных, жареных, вареных блюд из мяса, рыбы, овощей, картофеля, бобовых и т.д.

Свежая зелень петрушки с укропом придаст непревзойденный аромат и вкус салатам, закускам, омлету, соусам.

Пользуется большой популярностью петрушка в консервации овощей: помидор, огурцов, кабачков, баклажанов и т.д.

Сухая петрушка будет отличным дополнением при приготовлении фарша на котлеты, пельмени, пирожки и т.д.

Если Вы очень хотите вырастить петрушку дома, но у Вас нет огорода - не отчаивайтесь. Петрушка - зелень, которую с легкостью можно вырастить на подоконнике.

Наполните емкость или горшок (желательно глубиной от 20 см) почвой. Чем она рыхлее - тем лучше будет урожай. Сделайте углубление побольше, и посадите корнеплод в почву. Далее уберите емкость с посаженной петрушкой в прохладное место и поливайте через день. После того, как растение взойдет, его можно выставлять на подоконник.

В косметологии петрушку в основном применяют для лица. Она отлично освежает кожу, убирает жирный блеск. Так же петрушка полезна для здоровья волос. Если споласкивать волосы отваром из петрушки, то они станут сильнее и блестящей.

Полезные свойства петрушки:

• Петрушка оказывает на организм дезинфицирующее действие. Если пожевать пучок петрушки можно обеззаразить ротовую полость, освежить дыхание, укрепить десна и отбелить зубы.
• Петрушка содержит большое количество витамина С.
• Регулярное употребление петрушки обеспечивает образование гемоглобина в организме.
• Растение помогает выводить из нашего организма все шлаки и токсины.
• Специя положительно влияет на пищеварение, нормализует обмен веществ, улучшает переваривание пищи.
• Зелень петрушки оказывает положительно воздействие при отсутствии аппетита.
• Пряность приводит в норму уровень глюкозы в крови.
• Петрушка укрепляет иммунитет.

Противопоказания к употреблению петрушки:

Противопоказано растение беременным и кормящим мамам, при нефрите, при камнях в почках, при острой форме цистита и подагре.