Петрушка мелена 500 г (1351302)

Петрушка - це одназ найдавніших, поширених трав'янистих рослин із сімейства Зонтичних. Петрушка - це дворічна рослина, яка має яскраво-зеленеблискуче, кучеряве листя. Батьківщиною петрушки вважаються гори Середземномор'я, і в дикому вигляді її досі можна там зустріти. Зараз пряна, ароматна зелень росте на кожному городі і саду.Петрушка дуже корисна рослина. У сушеної прянощі, як і у свіжій міститься багато корисних речовин: білки, вуглеводи, вітамін А,Н, К, РР,Е, вітаміни групи В, макро-та мікроелементи, харчові волокна.Енергетична цінність сушеної петрушки 276 калорій на 100 грам продукту. Петрушка широко застосовується в кулінарії, медицині і косметології. У кулінарії духмяна трава є чудовою пряністю для перших страв, для других тушкованих, смажених, варених страв з м'яса, риби, овочів, картоплі, бобових і т.д.Свіжа зелень петрушки з кропом надасть неперевершений аромат і смак салатів, закусок, омлету, соусів.Користується великою популярністю петрушка консервації овочів: помідорів, огірків, кабачків, баклажанів і т.д.Суха петрушка буде відмінним доповненням при приготуванні фаршу котлети, пельмені, пиріжки і т.д.Якщо Ви дуже хочете виростити петрушку будинку, але у Вас немає городу - не впадайте у відчай. Петрушка - зелень, яку з легкістю можна виростити на підвіконні.Наповніть ємність або горщик (бажано глибиною від 20 см) грунтом.Зробіть поглиблення побільше, і посадіть коренеплід в грунт. Далі зніміть ємність з посадженою петрушкою в прохолодне місце і поливайте через день. Після того, як рослина зійде, його можна виставляти на підвіконня.У косметології петрушку в основному застосовують для обличчя. Вона відмінно освіжає шкіру, прибирає жирний блиск. Так само петрушка корисна для здоров'я волосся. Якщо споліскувати волосся відваром з петрушки, то вони стануть сильнішими і блискучою.Петрушка містить велику кількість вітаміну С.Пряність приводить в норму рівень глюкози в крові.