Петрушка меленая 100 г (1349302)

Петрушка - это одно из древнейших, распространённых травянистых растений из семейства Зонтичных. Петрушка - это двухлетнее растение, которое имеет ярко-зеленые триждыперестые, блестящие, кудрявые листья. Родиной петрушки считаются горы Средиземноморья, и в диком виде её до сих пор можно там встретить. Сейчас пряная, ароматная зелень растет в каждом огороде и саду.Петрушка очень полезное растение. В сушеной пряности, как и в свежей содержится много полезных веществ: белки, углеводы, витамин А, С, Н, К, РР, НЭ, Е, витамины группы В, макро и микроэлементы, пищевые волокна.Энергетическая ценность сушеной петрушки 276 калорий на 100 грамм продукта. Петрушка широко применяется в кулинарии, медицине и косметологии. В кулинарии ароматная трава является замечательной пряностью для первых блюд, для вторых тушеных, жареных, вареных блюд из мяса, рыбы, овощей, картофеля, бобовых и т.д.Свежая зелень петрушки с укропом придаст непревзойденный аромат и вкус салатам, закускам, омлету, соусам.Пользуется большой популярностью петрушка в консервации овощей: помидор, огурцов, кабачков, баклажанов и т.д.Сухая петрушка будет отличным дополнением при приготовлении фарша на котлеты, пельмени, пирожки и т.д.Если Вы очень хотите вырастить петрушку дома, но у Вас нет огорода - не отчаивайтесь. Петрушка - зелень, которую с легкостью можно вырастить на подоконнике.Наполните емкость или горшок (желательно глубиной от 20 см) почвой. Чем она рыхлее - тем лучше будет урожай. Сделайте углубление побольше, и посадите корнеплод в почву. Далее уберите емкость с посаженной петрушкой в прохладное место и поливайте через день. После того, как растение взойдет, его можно выставлять на подоконник.В косметологии петрушку в основном применяют для лица. Она отлично освежает кожу, убирает жирный блеск. Так же петрушка полезна для здоровья волос. Если споласкивать волосы отваром из петрушки, то они станут сильнее и блестящей.Петрушка содержит большое количество витамина С.Зелень петрушки оказывает положительно воздействие при отсутствии аппетита.Пряность приводит в норму уровень глюкозы в крови.