Пергамент для выпечки 210х300 мм плотность 50 г/м2 500 листов (PPL-210/300-50-500-1)

Пергаментная бумага играет важную роль в пищевой промышленности, включая кондитерскую, мясную и рыбную, а также находит широкое применение в упаковке разнообразных продуктов. Её характеризует абсолютная безопасность для здоровья, прочность и отличная воздухопроницаемость, что помогает сохранить неповторимый вкус и аромат продуктов. Важно подчеркнуть, что для выпечки на пергаментной бумаге не требуется смазывать её маслом, и готовая выпечка легко отделяется от поверхности, обеспечивая сохранность посуды.

Пергаментная бумага обладает выдающейся влаго- и термостойкостью, оставаясь целостной при кипячении и сохраняя прочность даже при увлажнении. Она не влияет на вкус и аромат продуктов, соответствует высоким гигиеническим стандартам, идеально подходя для холодных, паровых и жарких процессов.

Бумага также прекрасно справляется с выпечкой пирожных, маффинов, а также изготовлением формочек для конфет. Её использование в создании бумажных форм и капсул для маффинов обеспечивает сохранность формы продуктов. Она также эффективна для упаковки, обеспечивая свежесть и предотвращая повреждения при транспортировке и хранении. Благодаря уникальным свойствам, пергаментная бумага становится надежным союзником как в профессиональной кулинарии, так и в бытовых нуждах.

Данный пергамент предлагаем в листах формата 210*300 мм, плотностью 50г/м2, в упаковке 500 листов, цвет белый. И услуги порезки пергаментной бумаги по Вашему индивидуальному формату. Стоимость порезки рассчитывается индивидуально и зависит от формата, объема и сложности порезки. Это позволяет получить нужный размер и форму пергамента, чтобы он лучше соответствовал вашим потребностям. Это позволяет экономить время на порезку и Вы получаете пергаментную бумагу за разумную цену.Пергамент в листах находит применение во многих аспектах кулинарного процесса:

При выпечке: пергаментная бумага служит для готовки разнообразных выпечек, таких как печенье, булочки, кексы и другие. Она предотвращает прилипание продуктов к поверхности и облегчает извлечение из формы.

Упаковка пищевых продуктов: пергамент используется для упаковки сэндвичей, бургеров, фаст-фуда и аналогичных продуктов. Благодаря своим водоотталкивающим свойствам, бумага предотвращает проникновение жиров на поверхность упаковки.

Жарка: пергамент может заменить масло во время жарки на сковороде. Он предотвращает прилипание продуктов и сохраняет их форму.

Приготовление в пакетах: пергамент используется для готовки пищи в пакетах, например, для запекания рыбы или куриного филе в духовке. Бумага сохраняет влагу и ароматы, предотвращая проникновение жиров.

Хранение продуктов: пергамент можно использовать для хранения пищевых продуктов в холодильнике или морозильной камере. Он предотвращает прилипание продуктов друг к другу и помогает сохранить их свежесть.

Кондитерские изделия: пергамент используется при приготовлении конфет и сладостей, таких как мармелад, карамель, вафли и другие. Он предотвращает прилипание кондитерских изделий к поверхности и упрощает их извлечение.

Разнообразные кулинарные манипуляции: пергамент может быть использован для различных кулинарных экспериментов, включая формирование роллов, упаковку сыра в пакеты и многое другое.

В общем, пергаментная бумага в листах А4 представляет собой многофункциональный и незаменимый инструмент на кухне. Ее применение охватывает все этапы кулинарного процесса — от приготовления и выпечки до упаковки и хранения продуктов. Благодаря своим уникальным свойствам, пергамент способствует сохранности и качеству приготовленных блюд, обеспечивая удобство и надежность при использовании.

Обратите внимание, что цвет пергамента на фотографии может незначительно отличаться из-за индивидуальных настроек вашего монитора и возможных отличий в партиях сырья.

Пергаментная бумага пищевая в рулонах обладает набором уникальных свойств, делающих её незаменимой при выпечке:

Высокая жаростойкость: Пергаментная бумага сохраняет свои свойства даже при высоких температурах. Это позволяет использовать её для приготовления разнообразных блюд, включая печенье, кексы, пироги и многие другие, без опасения, что бумага испортится.Водонепроницаемость и защита от жиров: Бумага обладает водонепроницаемыми свойствами и не пропускает жиры. Это делает её идеальной для приготовления жареных продуктов, таких как картошка фри или курица. Продукты не будут впитывать излишний жир.Отсутствие прилипания: Пергаментная бумага не прилипает к еде, что делает её отличной альтернативой маслу для смазывания форм перед выпечкой. Это способствует легкому выниманию готовой выпечки из формы.Упрощение процесса: Готовая выпечка легко отделяется от пергаментной бумаги, что сокращает время на мытье посуды и помогает сохранить форму изделия.Влаго- и термостойкость: Бумага также обладает влаго- и термостойкими свойствами, что позволяет использовать её для приготовления блюд в пароварке или для упаковки и хранения продуктов, сохраняя их свежесть и вкус.

Пергаментная бумага становится надежным и практичным помощником в кулинарии, обеспечивая отличные результаты и упрощая процесс приготовления.

Сделайте свои кулинарные эксперименты еще более приятными с нашим пищевым пергаментом высокого качества! Не упускайте возможность заказать пергаментную бумагу прямо сейчас! Мы гарантируем быструю обработку и доставку вашего заказа, чтобы вы могли начать использовать этот универсальный материал для достижения ваших целей. Будь то кондитерские изделия, упаковка продуктов или другие кулинарные проекты, пергаментная бумага станет Вашим надежным помощником.