Перец зеленый горошек 2 кг (1353141)

Зеленый перец горошком - это не дозревшие плоды многолетней перечной лианы. Их собирают когда они приобретаю темно-зеленый цвет, сушат и маринуют в специальном рассоле.Горошинки перца размером от трех до шести мм. По вкусу пряность не такая острая как остальные виды перца и имеет более приятный и нежный аромат.Выращивают зеленый перец горошком во Вьетнаме, Бразилии, Индии, Индонезии.В состав пряности входят белки, жиры, углеводы, витамины А, В, РР, Е, К, С, макро и микроэлементы. Применение зеленого перца горошком распространено в кулинарии и медицине. Пряность идеально сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.Добавляют перец в первые и вторые блюда, салаты, закуски, овощные и грибные блюда.С добавление зеленого перца горошком готовят стейки, птицу, дичь.Нежную пряность добавляют в паштеты и соусы, чтобы усилить их вкус.Перец помогает при борьбе с лишним весом.Регулярное употребление специи снижает риски возникновения инфарктов.Зеленый перец помогает при нарушении сна, снимает усталость.Зеленый перец горошком, может привести к расстройству желудка, если его употреблять в чрезмерном количестве.