Приправа Паприка зеленая резаная 1 кг

Паприка - это пикантная приправа, которую изготавливают из красного перца сладких и полуострых сортов.
Что бы получилась зелёная паприка, необходимо просто сорвать перец недозрелым.

Родина паприки, это Южная Америка. Выращивается растение в Венгрии, Испании, Турции и США.

Состав приправы паприки довольно-таки широкий. В ней содержатся жирные масла, белок, минеральные вещества, витамины(группа В, аскорбиновую кислоты, витамин Е, РР, провитамин А).

Довольно таки широкое применение приправа паприка нашла в кулинарии. Она придает блюдам цвет и легкий запах перца.
В блюда можно добавлять паприку сушеную кусочками, а так же порошок.

Чаще всего специю добавляют в мясные блюда из курицы, свинины, баранины и т.д. Сладкую паприку добавляют в салаты, в закуски из капусты и морковки.
Отлично пряность сочетается с корейскими закусками, со спаржей, белой рыбой.
Сушеную зеленую паприку можно добавить к тушеному картофелю, к капусте. Её также добавляют в соусы к макаронам.

Паприка - специя, которую можно добавить даже в выпечку, только не сладкую. Получится очень вкусное печенье или крекер, если в тесто добавить паприки.

Применение приправы паприка благоприятно скажется на вашем здоровье

• Пряность содержит вещества, которые препятствуют появлению тромбов в сосудах и улучшают работу кровеносной системы.
• Паприка - приправа, которая ускоряет обмен веществ, поэтому её советуют употреблять людям с избыточным весом.
• Советуют такую пряность как паприку употреблять людям, что страдают от коликов, спазмов, метеоризма.
• Поскольку специя содержит витамин С, то она повышает иммунитет и борется с простудой.
• Используется сладкая паприка в косметологии.