Приправа Паприка зелена різана 1 кг

Паприка - це пікантна приправа, яку виготовляють з червоного перцю солодких і напівгострих сортів.
Що б вийшла зелена паприка, необхідно просто зірвати перець недостиглі.

Батьківщина паприки, це Південна Америка. Вирощується рослина в Угорщині, Іспанії, Туреччини та США.

Склад приправи паприки досить-таки широкий. У ній містяться жирні масла, білок, мінеральні речовини, вітаміни(група В, аскорбінову кислоти, вітамін Е, РР, провітамін А).

Досить таки широке застосування приправа паприка знайшла в кулінарії. Вона надає стравам колір і легкий запах перцю.
До страви можна додавати сушену паприку шматочками, а так само порошок.

Найчастіше спеції додають у м'ясні страви з курки, свинини, баранини і т. д. Солодку паприку додають в салати, закуски з капусти і моркви.
Відмінно пряність поєднується з корейськими закусками, зі спаржею, білою рибою.
Сушену зелену паприку можна додати до тушкованим картоплі, капусті. Її також додають у соуси до макаронів.

Паприка - спеція, яку можна додати навіть у випічку, тільки не солодку. Вийде дуже смачне печиво або крекер, якщо в тісто додати паприки.

Застосування приправи паприка сприятливо позначиться на вашому здоров'ї

• Пряність містить речовини, які перешкоджають появі тромбів в судинах і покращують роботу кровоносної системи.
• Паприка - приправа, яка прискорює обмін речовин.
• Радять таку пряність як паприку вживати людям, що страждають від колік, спазмів, метеоризму.
• Оскільки спеція містить вітамін С, то вона підвищує імунітет.
• Використовується солодка паприка в косметології.