Приправа Паприка мелена 1 кг

Паприка солодка мелена - це приправа, яку отримують шляхом висушування і перемелювання в порошок стиглих плодів червоного солодкого перцю. Колір паприки може бути від оранжевого до яскраво-червоного, смак солодкуватий. Однак смак може бути і гоструватий, все залежить від обраного сорту перцю.

Батьківщиною цієї рослини є Америка. Рослину культивують майже на всіх континентах, де помірний, тропічний та субтропічний клімат.
Даний вид паприки вирощують в Узбекистані.

Червоний мелений перець (паприка) є дуже корисною приправою і містить у собі білки, вуглеводи, клітковину, жири, величезна кількість вітамінів, незамінні кислоти, макро і мікроелементи. Калорійність меленої паприки приблизно 290 калорій на 100 грам.

Спеція широко використовується в кулінарії, косметології і звичайно ж в медицині.

В кулінарії і харчової промисловості сушена паприка присутня у безлічі рецептів.
Пряність чудово поліпшить смак супів, зажаркам, підливаючи, салатів, страв з м'яса і курки, риби і морепродуктів, сиру, соусів.

Паприка - це пряність, яка входить до складу багатьох пряних сумішей для м'яса, барбекю, а так само її застосовують як харчовий натуральний барвник.

Корисні властивості солодкої паприки:

• Пряність містить дуже багато антиоксидантів, вітамінів і мінералів, які підтримують здоровий стан організму в цілому.
• Паприка володіє антибактеріальними і протизапальними властивостями. Тому її рекомендують людям хворим на артрит, а так само аутоімунними захворюваннями.
• Солодка паприка сприяє зниженню артеріального тиску.
• Спеція забезпечує наш організм енергією.
• Паприка є сильним антидепресантом, знімає втому, млявість, позбавляє від депресії.
• Дуже корисна пряність для здоров'я очей.
• Вітамін В, який знаходиться в паприці сприяє поліпшенню сну.
• Регулярне вживання сухої паприки сприяє профілактиці анемії і серцево-судинних захворювань.
• Паприка сприяє поліпшенню кольору обличчя, стану волосся і нігтів.

Протипоказання до вживання паприки:

Використання паприки в маленьких кількостях не принесе ніякої шкоди організму. Не рекомендують пряність при індивідуальній непереносимості.