Нож кухонный KAI Shun Classic для овощей 90 мм White (DM-0700W)
- Основная информация
- Описание
- Характеристики
- Написать отзыв о товаре
Серия Shun Classic White с ее семью изысканными формами лезвий и рукояткой цвета светлой ольхи отныне является неотъемлемой частью серии Shun Classic. Версия со светлой ручкой также сочетает в себе многовековую традицию кузнечного искусства японских самураев с технически усовершенствованными производственными методами нашего времени. Это позволило создать серию шеф-ножей, усовершенствованных до мельчайших деталей, и сохраняющих неизменную остроту лезвия. Благодаря этому, ножи отлично подходят для профессионального применения.
Сердцевина лезвия, отшлифованного с обеих сторон, состоит из стали VG MAX с твердостью 61 (±1) HRC, имеющей облицовку из 32 слоев дамасской стали. Эта комбинация обеспечивает длительную остроту и сохранность кромки лезвия.
Эта ручка, в отличие от темной ручки серии Shun Classic, выполнена в японской форме каштана, и состоит из дерева Пакка цвета ольхи. Этот материал, насыщенный высококачественными смолами, отличается устойчивостью к воздействию влаги.
Бренд: KAI (Япония)
Артикул: DM-0700W
Серия: Shun Classic White
Назначение: нож для овощей
Вес, гр: 65
Длина, мм: 194
Длина лезвия, мм: 90
Толщина обуха, мм: 1.8
Материал лезвия: дамасская сталь
Марка стали: VG-10
Кол-во слоев стали: 33
Тип режущей кромки: плейн
Заточка лезвия: Shark
Угол заточки, гр.: 12
Твердость, HRc: 61
Форма заточки: симметричная
Материал ручки: стабилизированная древесина
Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь
Тип монтажа рукояти: всадной сквозной
Цвет ручки: светлое дерево
Гарантийный срок: 12 месяцев
Упаковка: картонная коробка
Характеристики Нож кухонный KAI Shun Classic для овощей 90 мм White (DM-0700W)
- Гарантия:
- 12 мес.
- Страна-производитель:
- Япония
Основные характеристики Нож кухонный KAI Shun Classic для овощей 90 мм White (DM-0700W)
- Бренд:
- KAI
- Тип:
- нож
- Назначение ножа:
- для овощей
- Материал лезвия:
- дамасская сталь
- Материал ручки:
- дерево
Размеры и вес
- Длина лезвия:
- 9 см
- Толщина лезвия:
- 1.8 мм
Дополнительная информация
- Цвет производителя:
- дерево выбеленное
- Упаковка:
- картонная коробка
Написать отзыв о товаре
0
На этот товар еще не оставили отзыв, будьте первым!










