Нож кухонный сантоку Grossman Verbena (26454749)

Кухонные ножи Verbena – это идеальное сочетание современного дизайна, эргономики и эффективности. Они созданы для тех, кто ценит как эстетику, так и безупречное удобство в работе.

Особенностью серии есть уникальная форма рукояти. Она выполнена в духе традиционных японских рукоятей “ва”, но имеет более веретенообразный силуэт (с легким расширением посередине). Благодаря такому дизайнерскому решению хват становится еще более надежным и комфортным. Рукоять комфортно лежит в ладони, не выскальзывает и не утомляет руку даже при длительной работе. Рукояти изготовлены из нескользящего пластика, что еще больше повышает комфорт и безопасность при работе ножом.

Дополнительную прочность и баланс обеспечивают металлические элементы. Стальной больстер защищает материал рукояти от царапин, а также создает безопасную дистанцию между пальцами и лезвием. Стальное же навершие улучшает баланс ножа, повышает его эргономичность и прочность.

Лезвия ножей изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали 1.4116 от немецкого концерна ThyssenKrupp AG (исправление названия). Эта сталь известна своей превосходной стойкостью к коррозии, прочностью и износостойкостью. Ножи из 1.4116 хорошо режут, легко затачиваются и долго остаются острыми.

Серебристый цвет стали прекрасно сочетается с глубоким черным оттенком пластиковых рукоятей, создавая стильный и современный вид.

Ножи серии Verbena – выбор для тех, кто ищет гармонию между элегантностью, технологичностью и практичностью. Они просты в уходе, удобны в работе, надежны и долговечны.

Сантоку – японский аналог шеф-ножа. Он легче, короче и немного проще в использовании. Сантоку хорош для:

• измельчения зелени;
• нарезки овощей и фруктов;
• нарезки сыра;
• особенно эффективен этот нож в работе с морепродуктами.