Нож кухонный сантоку Grossman Sashimi (26468174)
- Основная информация
- Описание
- Характеристики
- Написать отзыв о товаре
- Материал лезвия:
- нержавеющая сталь
- Материал ручки:
- пластик
- Назначение ножа:
- для десерта
- для карвинга
- для удаления сухожилий и жира
- для картофеля
- для фигурной нарезки
- для мяса
- обвалочный
- для снятия кожуры
- филейный
- слайсерный
- для костей
- для торта
- для нарезки
- для авокадо
- для рыбы
- для масла
- для томатов
- для пиццы
- для птицы
- для чистки
- для устриц
- кондитерский
- для яблок
- для хлеба
- сантоку
- для теста
- для шинковки
- для арбуза
- кухонный
- для хамона
- фиксатор для овощей
- для сучьев
- для фруктов
- для грибов
- для удаления сердцевины
- для тонкой нарезки
- для овощей
- для зелени
- для сыра
- для цитрусовых
- разделочный
- для стейка
- поварской
- универсальный
- для удаления гранатовых семян
- для суши
- для фарширования картофеля
- Тип:
- нож
Серия ножей GROSSMAN Sashimi – это воплощение настоящих японских традиций в современном исполнении. Их изящный, минималистичный дизайн сочетает в себе эстетику и практичность, делая ножи идеальным выбором для точной нарезки.
Особое внимание привлекают традиционные японские рукояти ("ва"). Они имеют прямую, цилиндрическую или восьмигранную форму – результат многовекового опыта японских мастеров. Благодаря легкому весу и вставной конструкции рукояти смещают баланс ножа ближе к лезвию, что обеспечивает лучший контроль и точность движений. Такая форма позволяет легко менять хват под разные техники нарезки, уменьшая усталость руки даже при длительной работе.
Несмотря на достижение современного дизайна, классическая простота рукояти типа ва остается неизменно удобной для многих поваров по всему миру. Это выбор тех, кто ценит баланс, маневренность и подлинную японскую функциональность.
Что такое нож сантоку и для чего он нужен?Сантоку – японский аналог шеф-ножа.
Он легче, короче и немного проще в использовании.
Сантоку хорош для:
- измельчения зелени;
- нарезки овощей и фруктов;
- нарезки сыра;
- особенно эффективен этот нож в работе с морепродуктами.
| Производитель | Grossman |
| Назначение | Для нарезки и разделки |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Марка стали клинка | 1.4116 |
| Твердость, HRC | 55 |
| Масса, гр | 188 |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Общая длина, мм | 296 |
| Длина рукояти, мм | 126 |
| Длина клинка, мм | 170 |
| Толщина клинка, мм | 1.9 |
| Упаковка | Пластиковый кейс |
Характеристики Нож кухонный сантоку Grossman Sashimi (26468174)
- Страна регистрации бренда:
- Германия
- Страна-производитель:
- Германия
Основные характеристики Нож кухонный сантоку Grossman Sashimi (26468174)
- Цена:
- 928.37 ₴/шт.
- Бренд:
- Grossman
- Тип:
- нож
- Назначение ножа:
- для десерта
- для карвинга
- для удаления сухожилий и жира
- для картофеля
- для фигурной нарезки
- для мяса
- обвалочный
- для снятия кожуры
- филейный
- слайсерный
- для костей
- для торта
- для нарезки
- для авокадо
- для рыбы
- для масла
- для томатов
- для пиццы
- для птицы
- для чистки
- для устриц
- кондитерский
- для яблок
- для хлеба
- сантоку
- для теста
- для шинковки
- для арбуза
- кухонный
- для хамона
- фиксатор для овощей
- для сучьев
- для фруктов
- для грибов
- для удаления сердцевины
- для тонкой нарезки
- для овощей
- для зелени
- для сыра
- для цитрусовых
- разделочный
- для стейка
- поварской
- универсальный
- для удаления гранатовых семян
- для суши
- для фарширования картофеля
- Материал лезвия:
- нержавеющая сталь
- Материал ручки:
- пластик
Размеры и вес
- Длина лезвия:
- 170 см
- Толщина лезвия:
- 1.9 мм
Дополнительная информация
- Цвет производителя:
- серебристый с черным
- Упаковка:
- пластиковая коробка
- Дополнительные характеристики:
- Производитель Grossman Назначение Для нарезки и разделки Материал лезвия Нержавеющая сталь Марка стали клинка 1.4116 Твердость, HRC 55 Масса, гр 188 Материал рукоятки Пластик Общая длина, мм 296 Длина рукояти, мм 126 Длина клинка, мм 170 Толщина клинка, мм 1.9 Упаковка Пластиковый кейс
Написать отзыв о товаре
0
На этот товар еще не оставили отзыв, будьте первым!