Набор молотых перцев 7 видов по 200 г (10373)

В состав набора входят:
- перец черный молотый
- перец чили молотый
- смесь 5 перцев молотые
- перец белый молотый
- перец душистый молотый
- паприка молотая
- лимонный перец
Перец черный молотый

Аромат и вкус: Черный перец молотый отличается насыщенным ароматом и острым вкусом.

Применение: Это одна из самых популярных пряностей, используемых в разнообразных блюдах. Подходит для мясных, рыбных, овощных блюд, супов, соусов, маринадов. Помимо улучшения вкуса, перец также может подчеркнуть и усилить вкус ингредиентов.

Перец чили молотый

Аромат и вкус: Перец чили молотый обладает острым и пикантным вкусом с интенсивным ароматом.

Применение: Эта специя отлично подходит для приготовления блюд, где требуется острота. Используется в маринадах, соусах, чили кон карне, острых супах, маринадах для мяса, а также в многих мексиканских и азиатских рецептах.

Смесь 5 перцев молотая

Состав: Смесь включает перец черный, белый, зеленый, розовый и душистый молотые перцы.

Применение: Данная смесь способствует созданию сложных вкусовых оттенков в блюдах. Чаще всего используется в готовке мясных и рыбных блюд, а также для приготовления соусов и маринадов. Смесь 5 перцев придает блюдам насыщенный вкус с легкой пикантностью и ароматом.

Перец белый молотый

Аромат и вкус: Белый перец молотый обладает более мягким и деликатным вкусом по сравнению с черным перцем.

Применение: Он используется в блюдах, где не хочется видимых черных частиц, но нужно добавить остроты и аромата. Отлично подходит для соусов, супов, рыбных и молочных блюд.

Перец душистый молотый

Аромат и вкус: Перец душистый молотый обладает насыщенным ароматом и терпким вкусом с цитрусовыми и древесными нотами.

Применение: Он широко используется в кулинарии для добавления аромата и вкуса. Прекрасно сочетается с мясом, рыбой, супами, терпкими десертами и выпечкой. Эта пряность часто используется в восточных, индийских и марокканских блюдах.

Паприка молотая

Аромат и вкус: Она обладает насыщенным красным цветом и мягким, фруктовым вкусом.

Применение: Паприка широко используется в кулинарии для добавления цвета, аромата и вкуса в различные блюда.

Лимонный перец

Аромат и вкус: Обладает легким, освежающим ароматом и легкой кислинкой от лимонной цедры, дополняющей пикантность черного перца.

Применение: Приправа для рыбы и морепродуктов - Идеально подходит для добавления свежести и аромата к рыбным блюдам, морепродуктам, а также салатам с морепродуктами. Птица и овощные блюда - Лимонный перец может использоваться для ароматизации блюд из птицы, освежения вкуса овощных блюд, добавления кислоты к салатам или приправы к запеканкам.

Рекомендации по применению молотых перцев:

Дозировка: Важно соблюдать меру при добавлении молотых перцев, особенно чили, чтобы избежать излишней остроты.

Индивидуальный вкус: Экспериментируйте с дозировкой, подбирая оптимальное количество специи в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Молотые перцы - отличный способ обогатить вкус ваших блюд и придать им интересные нюансы вкуса.