Мускатный орех молотый 250 г

Мускатный орех - это изысканная приправа для мясных и сладких блюд, которая обладает лекарственными свойствами.
Он представляет собой сердцевину плода мускатного дерева, которое растет практически 100 лет, но плодоносит в течении первых 40 лет.

Мускатное дерево родом из Индонезии, однако плантации деревьев находятся ещё и на островах Карибского моря.

Польза мускатного молотого ореха обусловлена содержанием в нем большого количества витаминов (С, В, А), минералов (калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий, цинк, медь, селен, марганец).

Свое применение молотый мускатный орех нашел в первую очередь в кулинарии, в медицине, в пищевой промышленности, в косметологии.

В кулинарии и пищевой промышленности приправа молотый мускатный орех применяется больше всего.
Давайте разберемся куда добавляют мускатный орех молотый?
Его используют в разную выпечку, в творожные десерты, пироги, шоколадные изделия. Так же мускатный молотый орех прекрасно сочетается с блюдами из мяса, овощей, грибов, с супами и различными гарнирами.
Специю используют при изготовлении алкоголя (глинтвейнов, вина, пуншов, коктейлей).

Молоть мускатный орех лучше всего перед добавлением в блюдо.

Полезные свойства специи

• Мускатный молотый орех употреблять необходимо в маленьких дозах, так раскроются все его положительные свойства.
• Пряность с давних пор известна как отличное обезболивающее средство.
• Молотый мускатный орех поможет при болях в суставах, желудке, при артрите, при головной и зубной боли.
• Помогает орех справится с бессонницей и нервными срывами.
• Если ежедневно принимать пряность в небольших количествах, это поможет укрепить иммунную систему.
• Благоприятно влияет на процесс очищения почек, крови, печени от токсинов и вредных веществ
• Для похудения Вам поможет напиток из кефира с корицей, молотым перцем и мускатным орехом. Он отлично ускоряет обмен веществ.
• Мускатный орех очень хорошо использовать для ухода за кожей.
• Эффективен молотый мускатный орех для мозга.Он хорошо усиливает концентрацию при умственной работе.

Как любая специя, мускатный орех может как принести пользу так и навредить.
Очень большая доза ореха может привести к судорогам, галлюцинациям и даже смерти. Оптимальная дневная доза - 3 столовые ложки для взрослого человека.
Очень осторожно необходимо употреблять специю беременным. Запрещено давать людям, которые страдают психическими заболеваниями, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а так же во время лечения печени.