Мусат кухонный Chef's Choice 20 см (23864044)

Овальный мусат для ножей с алмазным покрытием, хорошо зарекомендовавший себя абразивом Chef'sChoice®. Слегка шлифует и выравнивает лезвие ножа, повышая его остроту. Его овальная форма обеспечивает большую площадь контакта между ножом и заточной зоной.

Точило модели 416 от шеф-повара легка и идеально сбалансирована. Ручка с шероховатой поверхностью обеспечивает безопасный и удобный захват без скольжения. Его могут использовать как правши, так и левши. Разработано и произведено в США

• Овальные, покрытые 100% ультратонкими алмазными абразивами
• одновременно затачивает, шлифует и выравнивает лезвие ножа
• легкий и идеально сбалансированный
• удобная ручка, нескользящая ручка

Покрытие из ультратонких алмазных кристаллов мягко полирует нож по мере его стальной обработки. Количество алмазных кристаллов и их размер были тщательно отрегулированы, чтобы оптимизировать относительное количество хонингования и выпрямления кромок, которое происходит при правильном использовании стали для алмазной заточки. Обычные стали не шлифуют, но ограничивают режущую кромку.