Мармит керамический Maestro овальный 1,6 л

Мармит керамический овальный Maestro 1.6 л (MR-11260-74)

• Размеры: 30 х 23 см
• Объём: 1,6 л
• Мармит овальный
• Стеклянная крышка с отверстием для выхода пара
• С подогревом от свечи или горелки
• Металлическая подставка
• Цвет: белый

Мармиты предназначены для продолжительного сохранения в горячем состоянии вторых блюд, гарниров, соусов, благодаря возможности постоянного подогрева готового блюда от свечи.

Приготовленные блюда могут оставаться теплыми в течение нескольких часов и при этом не теряют свои вкусовые качества.

Мармит (фр. marmite - кастрюля, котелок) - в ресторанном деле и общественном питании: ёмкость прямоугольной, овальной, круглой формы низкого или среднего профиля с крышкой, изготовленная из алюминия/нержавеющей стали, предназначенная для хранения продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи, и из нержавеющей стали или серебра - для приготовления и/или сохранения пищи (в том числе глубокого профиля) в подогретом виде.